Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần

Ngày 12/11/2017 12:45 PM (GMT+7)

Thưởng thức gỏi bưởi tôm mực khô vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả bưởi
- 1 củ hành khô
- 1/2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100g tôm nõn
- 1 con mực khô
- 1 ít rau thơm (húng, kinh giới, rau mùi)
- Gia vị: mắm, đường, chanh, tỏi, ớt
- Phồng tôm ăn kèm

PHẦN 2: CÁCH LÀM GỎI BƯỞI TÔM MỰC KHÔ

Bước 1: Bưởi gọt vỏ, tách múi cho vào bát tô.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 1

Mực khô đem nướng sau đó xé sợi mỏng.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 2

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch thái mỏng.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 3

Bước 3: Phi hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào, nêm ½ thìa bột nêm. Rồi chút tôm xào ra đĩa.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 4

Bước 4: Pha mắm trộn gỏi gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa tỏi băm, 2 thìa nước, 2 thìa ớt khuấy đều lên (tỷ lệ pha theo khẩu vị mỗi gia đình).

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 5

Bước 5: Cho bưởi, tôm, mực khô, cà rốt, dưa chuột vào bát tô xóc đều lên.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 6

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 7

Bước 6: Từ từ rưới phần nước mắm trộn vào âu và trộn đều để khoảng 5 phút cho gỏi bưởi ngấm vị là được.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 8

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 9

Gỏi bưởi tôm mực ăn cùng phồng tôm rất ngon.

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 10

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 11

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 12

Đãi cả nhà gỏi bưởi tôm mực khô siêu ngon cuối tuần - 13

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm gỏi bưởi tôm mực khô thơm ngon!

Hương Quý
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon cuối tuần