Dân dã, lạ miệng với nộm tép

Ngày 15/08/2016 13:00 PM (GMT+7)

Nộm tép có vị chua chua, ngòn ngọt, quyện lẫn mùi thơm của dầu vừng rất hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Tép tươi: 300g

- Ớt chuông xanh: 1 quả

- Ớt chuông đỏ: 1 quả

- Rau mùi, rau húng

- Gia vị: gừng, dầu vừng, đường, giấm vừa đủ

Dân dã, lạ miệng với nộm tép - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM NỘM TÉP

Dân dã, lạ miệng với nộm tép - 2

Bước 1: Tép rửa sạch, để ráo nước, trộn với 1 chút xíu muối ăn. Đặt chảo nóng già trên bếp rồi cho tép vào đảo đều khoảng 3 phút. Khi tép chuyển màu, chín tới thì tắt bếp.

Dân dã, lạ miệng với nộm tép - 3

Bước 2: Rau mùi, ớt chuông, hành lá xắt hạt lựu vừa ăn, đổ chung vào bát, sau đó cho gia vị gồm gừng, giấm, đường, dầu vừng hòa chung, đảo đều.

Dân dã, lạ miệng với nộm tép - 4

Bước 3: Trộn số tép đã rang chín ở trên vào phần rau quả, để khoảng 5 phút là tép ngấm đều hương vị. Cho ra đĩa và mời mọi người thưởng thức.

Nộm tép vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai cũng thích.


Dân dã, lạ miệng với nộm tép - 5

Dân dã, lạ miệng với nộm tép - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm tép!

Min Chu
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày