Đậu hũ sốt tôm đơn giản, trôi cơm

Món đậu hũ sốt tôm nóng hổi thơm ngon mà lại rất dễ làm chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 150g hạt đậu Hà Lan

- 150g tôm nõn tươi

- 300g đậu hũ mềm; 250ml nước luộc gà; 20g hành lá; 1 tép tỏi băm nhỏ; 2.5g hạt nêm; 1 nhúm đường

- Nước sốt: 30g bột bắp hòa với 30ml nước

 dau hu sot tom don gian, troi com - 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm và đậu phụ thái nhỏ.

 dau hu sot tom don gian, troi com - 2

Bước 2: Trong một chảo, đun nóng với một lượng dầu nhỏ ở lửa lớn rồi thêm tỏi vào xào. Sau đó thêm đậu Hà Lan, tôm vào vào trong 2 phút cho đến khi tôm gần chín.

 dau hu sot tom don gian, troi com - 3

 dau hu sot tom don gian, troi com - 4

Bước 3: Thêm đậu hũ và nước luộc gà vào đun thêm 2 phút.

 dau hu sot tom don gian, troi com - 5

Bước 4: Sau đó thêm bột nêm, đường vào đảo nhẹ. Đổ nước sốt vào, đun 1 lát cho nước sốt dày lên rồi rắc hành lá vào.

 dau hu sot tom don gian, troi com - 6

 dau hu sot tom don gian, troi com - 7

Cho món đậu hũ sốt tôm ra đĩa và ăn cùng cơm trắng nhé!

 dau hu sot tom don gian, troi com - 8

 dau hu sot tom don gian, troi com - 9

 dau hu sot tom don gian, troi com - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ sốt tôm!

Theo Lam Anh (DDC) (Khám phá)