Đậu phộng tẩm gia vị chiên cho chàng nhâm nhi

Thưởng thức món đậu phộng giòn ngon lại quyện lẫn chút gia vị mặn ngọt, thơm nức mùi dừa đảm bảo chàng sẽ mê.

Cách làm đậu phộng tẩm gia vị vô cùng đơn giản.

Xem thêm các món ngon khác:

Gà chiên lạc thơm ngon, bùi bùi

Lạc bọc đường giòn tan ngày mưa

Salad lạc giòn tan cho chàng nhâm nhi

Nhâm nhi chân gà om kiểu Trung Quốc

Nhâm nhi mực khô tẩm tương ớt cay cay

Nguyên liệu:

- 150gr đậu phộng (lựa mua hạt to, chắc)
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 200gr bột mì; 100gr bột dừa, chút xíu muối.

Thực hiện:

Bước 1: Đậu phộng ngâm vài tiếng với nước âm ấm cùng với muối 20 phút, sau đó xả qua nước lạnh để ráo trong rổ. Sau đó cho bột nêm và đường vào trộn đều để ít nhất 1 tiếng.

 dau phong tam gia vi chien cho chang nham nhi - 1

Bước 2: Cho đậu phộng vào âu, sau đó cho 1/4 bột vào trộn đều để 5 phút, qua 5 phút cho tiếp 1/4 bột vào trộn tiếp. Bạn cho 4 lần bột và mỗi lần trộn để 5 phút để có lớp bột áo khá dày bao phủ hạt đậu phộng. Loại bỏ bột thừa.

 dau phong tam gia vi chien cho chang nham nhi - 2

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng (nhưng không quá nóng nhé) cho từng ít đậu vào chiên với lửa hơi nhỏ. Bạn cứ cầm cán chảo lắc lắc chứ không nên dùng đũa khuấy tránh bột rớt ra ngoài.

 dau phong tam gia vi chien cho chang nham nhi - 3

Bước 4: Khi đậu có màu vàng như ý là bạn vớt đậu ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cứ thế tiếp tục chiên các phần đậu còn lại.

 dau phong tam gia vi chien cho chang nham nhi - 4

Chờ đậu phộng tẩm gia vị chiên thật nguội hãy cho đậu vào hũ bảo quản nơi thoáng mát và dùng dần nhé!

 dau phong tam gia vi chien cho chang nham nhi - 5

 dau phong tam gia vi chien cho chang nham nhi - 6

 dau phong tam gia vi chien cho chang nham nhi - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phộng tẩm gia vị chiên nhé!

Bếp Eva - Cách rang muối lạc giòn tan như ngoài hàngCách rang muối lạc giòn tan như ngoài hàngVới những ngày mưa, ăn món lạc rang muối bùi bùi, mằn mặn lại giòn tan với chút cơm trắng thôi cũng thấy ngon lắm rồi.
Bếp Eva - Kẹo lạc vừng kiểu Hàn QuốcKẹo lạc vừng kiểu Hàn QuốcMón kẹo lạc vừng giòn tan, thơm ngon quyện lẫn vị dâu tây hấp dẫn vô cùng!
Bếp Eva - Chè lạc khoai môn lạ miệng mà ngonChè lạc khoai môn lạ miệng mà ngonThưởng thức bát chè lạc khoai môn thơm ngon, lạ miệng vào giữa chiều thật thú vị.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7