Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon

Ngày 23/01/2015 23:23 PM (GMT+7)

Món đậu phụ chiên vàng nâu đây hấp dẫn lại có vị đậm đà rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu phụ

- 15g hạt vừng; 7g hạt thì là; 30g muối; 500ml nước; 5ml dầu ăn; Rau mùi trang trí

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ thái miếng dài, có độ dày khoảng 1cm.

Bước 2: Ngâm đậu phụ trong một bát lớn với 500ml nước với muối trong khoảng 10 phút.

Bước 3: Làm nóng chảo trong khoảng 1-2 phút cho đến khi hơi nóng. Phết dầu ăn lên chảo và cho đậu vào.

Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon - 1

Bước 4: Sau một phút, vặn nhỏ lửa để đậu chuyển sang màu vàng nâu. Lật mặt bên kia để đậu phụ đạt màu tương tự.

Xếp rau mùi lên đĩa, cho đậu phụ vào, rắc hạt vừng và bột thì là lên rồi thưởng thức nhé!

Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon - 2

Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon - 3

Đậu phụ chiên tẩm vừng giản dị mà ngon - 4

Chúc các bạn thành công với món đậu phụ chiên tẩm vừng!

Như Lan (China SF)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày