Đầu tuần mua rau chân vịt
Rau chân vịt (Ảnh minh họa)

Đầu tuần mua rau chân vịt

Thứ Hai, ngày 24/09/2012 05:00 AM (GMT+7)

Rau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi hoặc rau bina chứa rất nhiều vi chất có lợi đối với sức khỏe.

Hàng ngày, bạn sẽ biết các thông tin về giá cả thực phẩm tại Eva.vn. Mời chị em cùng tham khảo.

Đầu tuần đi chợ mình chọn mua rau chân vịt về để tăng cường sức khỏe cho cả nhà. Chắc chắn nhà mình sẽ có một tuần làm việc và học tập đầy hiệu quả.

Hôm nay nấu gì?

- Bữa sáng: Cháo thịt.

- Bữa trưa: Cá chiên gừng tỏi, canh cải bó xôi thịt bò. Tráng miệng: Na.

- Bữa tối: Thịt quay bì giòn, rau cải chíp xào tỏi, canh bí đao tôm giò. Tráng miệng: bánh su kem.

Rau chân vịt (cải bó xôi) có hình dáng gần giống rau cải ngọt. Tuy nhiên lá của nó hình bầu bầu hơn (giống cái chân vịt), lá có màu canh đậm hơn, thân và lá đều dầy và tròn hơn. Khi bán rau chân vịt thì người ta thường để cả rễ, rễ rau chân vịt có màu hồng. Các mẹ nên chú ý chọn bó rau chân vịt nào còn tươi và xanh nhé, vì như thế chất dinh dưỡng trong rau mới còn nguyên vẹn.

Tuy bây giờ đang là mùa cải, nhưng mình đi tìm hỏi mấy hàng rau đều không có loại cải này. Cuối cùng mình chạy ra hàng bán rau sạch chất lượng cao mới có, hỏi ra thì được biết chị bán hàng nhập loại rau này từ Đà Lạt về. Mình mua nửa kg rau chân vịt với giá 30.000 đ/kg.

Khi chế biến rau chân vịt thì các mẹ chú ý nên rửa sạch cả rễ hồng và nấu luôn nhé. Rễ rau này có rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, lại không có chất béo, nếu được kết hợp cùng gừng tươi thì sẽ ngăn ngừa được rất nhiều bệnh đấy.

Một mẹo nhỏ nữa cho các mẹ là rau chân vịt thái nhỏ sẽ có lợi cho sức khỏe hơn rau giã nát hoặc xay nhuyễn. Sau khi đã rửa sạch, thái nhỏ rau chân vịt thì các mẹ nên chần qua nước sôi rồi vớt ngay ra rửa lại bằng nước lạnh, như thế sẽ làm giảm đi vị chát và axit oxalic không tốt trong rau.

Đầu tuần mua rau chân vịt - 1

Rau chân vịt (cải bó xôi) sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho cả nhà (Ảnh minh họa)

Mình mua thêm một ít thịt bò thăn về để nấu canh cùng rau chân vịt, có giá là 190.000 đ/kg. Giá thịt bò hôm nay tăng so với tuần trước, khoảng 5.000 – 10.000 đ/kg. Thịt bò phi lê là 230.000 đ/kg, thịt bắp bò là 200.000 đ/kg, sườn bò 150.000 đ/kg. Thịt bê vẫn giữ nguyên giá 20.000 đ/lạng. Thịt lợn giá vẫn giữ nguyên so với cuối tuần trước.

Thời tiết dạo này nắng nhẹ, thỉnh thoảng có mưa nhỏ nên rất thuận lợi cho các loại rau phát triển, nhất là rau cải. Mình thấy giá rau xanh giảm đôi chút, khoảng 500 đ/mớ, đặc biệt là rau cải, giảm khá nhiều, khoảng 2.000 – 3.000 đ/kg. Đúng là mùa cải nên các loại cải tràn ngập chợ.

Rau muống có giá 5.000 đ/mớ, rau ngót, rau đay là 4.000 đ/mớ, rau lang là 3.000 đ/mớ. Rau cải chíp là 14.000 đ/kg, rau cải canh 4.000 đ/mớ, cải ngọt là 9.000 đ/kg, cải thảo 10.000 đ/kg, bắp cải 7.000 đ/kg. Súp lơ trắng là 17.000 đ/kg, súp lơ xanh là 20.000 đ/kg, hoa thiên lý 8.000 đ/lạng, mướp đắng là 15.000 đ/kg, mướp ta: 20.000 đ/kg, khoai tây là 22.000 đ/kg, cà rốt là 20.000 đ/kg, cà chua là 17.000 đ/kg.

Giá các loại hải sản hôm nay đã bình ổn trở lại. Tuy nhiên mình thấy tôm, cá, ngao, mực… vẫn là những mặt hàng bán chạy nhất. Ít người mua hơn là các loại hải sản chế biến hơi mất thời gian như: ốc, ếch, lươn, cua… Nhìn chung giá các mặt hàng thủy hải sản vẫn không tăng so với cuối tuần trước.

Đầu tuần đi chợ tranh thủ khảo sát qua giá các thực phẩm. Chúc các mẹ có một tuần nội trợ vui vẻ cùng Bếp Eva nhé!

Mời các mẹ tham khảo giá một số loại thực phẩm khác tại đây:

Tên thực phẩm Giá Tên thực phẩm Giá
Rau cải cúc 18.000đ/cân Hà biển 75.000đ/nửa cân
Bầu 8.300 đ/nửa cân Cá chình lóc 174.000đ/3 lạng
Bí đao 7.300 đ/nửa cân Ốc hương lớn 500.000đ/cân
Giá đỗ 5.300 đ/3 lạng Tôm tươi 98.500 đ/nửa cân
Cà tím tròn 10.300 đ/nửa cân Tôm sú 142.500 đ/nửa cân
Cà tím dài 7.800 đ/nửa cân Hàu sống 43.900 đ/kg
Cà chua 7.200 đ/3 lạng Nghêu 28.900 đ/kg
Cải thảo 12.200 đ/kg Hải sâm 41.900 đ/2 lạng
Đậu bắp 11.600 đ/3 lạng Thịt bê 46.800 đ/3 lạng
Rau lang 5.000 đ/mớ Thăn bò cắt lát 69.000 đ/3 lạng
Rau dền 7.000 đ/mớ Tim heo 235.900 đ/kg
Rau muống 10.000 đ/mớ Cật heo 35.000 đ/2 lạng
Cải ngọt 6.800 đ/nửa kg Nạc thăn heo 120.900 đ/kg
Rau ngót 7.000 đ/mớ Ba chỉ 99.500 đ/kg
Mồng tơi 7.000 đ/mớ Thăn bò 67.500 đ/3 lạng
Cải làn 7.100 đ/nửa cân Bắp bò L1 226.900 đ/kg
Sầu riêng lép Thái Lan 44.000đ/cân Thịt bò xay 50.000 đ/3 lạng
Dứa Đà Lạt 16.000đ/cân Thịt heo xay 97.900 đ/kg
Khoai sọ 13.500đ/nửa cân Trứng gà tươi 29.100 đ/chục

(Nguồn BigC)

Xu Ka

Các món ngon tại Bếp Eva:

Đầu tuần mua rau chân vịt - 2

Canh cua khoai sọ rau rút

Đầu tuần mua rau chân vịt - 3

Thịt nấm bọc trứng

Đầu tuần mua rau chân vịt - 4

Trứng cút chiên xù

Đầu tuần mua rau chân vịt - 5

Canh kim chi đậu phụ

Đầu tuần mua rau chân vịt - 6

Tôm hấp

Đầu tuần mua rau chân vịt - 7

Cá bống kho tiêu

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé
Thời tiết giao mùa là khoảng thời gian nhiều bé bị ho kéo...
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Đầu tuần mua rau chân vịt


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7