Đến Thổ Hà thưởng thức đặc sản bánh đa

Bánh đa Thổ Hà nổi danh bởi sự ngon, giòn và được thêm thắt nhiều nguyên liệu hấp dẫn.

Làng Thổ Hà thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang vốn nổi tiếng một thời với nghề gốm. Nhưng thời gian mai một, làng gốm ấy nay đã chuyển sang làm bánh đa. Bánh đa ở đây nổi danh bởi thơm ngon, giòn giòn và thêm thắt nhiều nguyên liệu hấp dẫn.

Bánh đa Thổ Hà khác bánh đa nơi khác ở chỗ nguyên liệu làm bánh đa được lựa chọn rất kỹ càng. Gạo tẻ phải loại ngon; vừng trắng đãi kỹ, không sạn; lạc loại già, mẩy; dừa già, cùi dày và đường kính.

 den tho ha thuong thuc dac san banh da - 1

Bánh đa nướng làng Thổ Hà (Ảnh: Internet)

Khi ăn, vị thơm ngon của bánh, vị ngòn ngọt của đường và bùi bùi của vừng, lạc lần dừa rất hấp dẫn. Nếu có dịp đến Thổ Hà, nhất định bạn hãy thử món bánh giản dị, dân dã của vùng quê ven sông Cầu này nhé!

Xem video để biết thêm về làng nghề bánh đa Thổ Hà:

Bếp Eva - Phượt Hà Giang nếm đặc sản cao nguyên đáPhượt Hà Giang nếm đặc sản cao nguyên đáNếu một lần đến Hà Giang, hãy ghé lại nơi đây và thưởng thức những món ăn giản dị mà hấp dẫn của mảnh đất cao nguyên đá này nhé!
Bếp Eva - Đặc sản Kiên Giang mang hương vị mặn mòi của biểnĐặc sản Kiên Giang mang hương vị mặn mòi của biểnKiên Giang có nhiều đảo, những khối xanh với diện tích khác nhau trên vùng biển trù phú đem lại nền ẩm thực mang hương biển đặc...
Bếp Eva - Đặc sản Nha Trang đậm đà vị biểnĐặc sản Nha Trang đậm đà vị biểnNếu chọn Nha Trang làm điểm đến cho dịp lễ 30.4 này, bạn đừng quên thử những món bún và bánh vừa lạ vừa quen dưới đây nhé!
(VTV)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
XEM VIDEO KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7