Đổi vị bữa sáng với cơm rang kim chi

Cơm rang kim chi vừa ngon lại dễ làm này sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)

- 1/2 bát con kim chi, thái khúc nhỏ

- 1 quả trứng gà

- 1 thìa tương cà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít rong biển vụn, 1 ít vừng trắng chín, dầu ăn, hạt nêm, 5 tép tỏi băm

- 1-2 lát giăm bông, thái hạt lựu

 doi vi bua sang voi com rang kim chi - 1

PHẦN 2 : CÁCH LÀM CƠM RANG KIM CHI

 doi vi bua sang voi com rang kim chi - 2

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào, khi dầu nóng thì đập trứng vào ốp cho gần chín, xúc ra đĩa.

 doi vi bua sang voi com rang kim chi - 3

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu.

 doi vi bua sang voi com rang kim chi - 4

Bước 3: Vẫn cái chảo vừa ốp xong trứng, cho 1 chút dầu ăn vào, phi tỏi cho thơm rồi cho kim chi, giăm bông vào xào 1-2 phút. Sau đó, cho cơm nguội vào đảo nhẹ từ dưới lên cho hạt cơm tơi ra.

 doi vi bua sang voi com rang kim chi - 5

Thêm 1 thìa tương cà, 1 chút nước kim chi, bột nêm vào đảo đều. Rang cho cơm săn lại rồi nếm lại gia vị cho vừa ăn và rắc hành lá vào đảo đều xúc ra bát.

Rắc 1 chút rong biển vụn, vừng trắng lên và ăn kèm với trứng ốp.

Vậy là bạn đã có bát cơm rang kim chi chua cay thơm ngon tuyệt vời rồi. Cơm rang kim chi ăn sáng, thậm chí thay cho bữa trưa cũng đều được.

 doi vi bua sang voi com rang kim chi - 6

 doi vi bua sang voi com rang kim chi - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang kim chi!

Bếp Eva - Cơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sángCơm rang tôm đơn giản mà ngon cho bữa sángMón cơm rang tôm đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng sẽ là gợi ý hấp dẫn cho ngày mới.
Bếp Eva - Cơm rang thịt bò chắc bụng cho bữa sángCơm rang thịt bò chắc bụng cho bữa sángThưởng thức món cơm rang thịt bò nóng hổi, hấp dẫn vào buổi sáng ngày lạnh thật thích hợp.
Bếp Eva - Cơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngonCơm chiên dứa kiểu Thái độc đáo mà ngonBạn sẽ thấy ngạc nhiên bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng của món cơm chiên dứa.
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7