Đổi vị bữa sáng với trứng cuộn phô mai

Một bữa sáng nhiều dưỡng chất như thế này đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng; 2 lát pho mát; 2 lát thịt giăm bông

- ¼ củ hành; ¼ củ cà rốt; 1/5 quả dưa chuột; 2 lá xà lách; 1 nhúm muối; 1 nhúm hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Hành tây, xà lách thái nhỏ. Giăm bông, pho mát, cà rốt, dưa chuột thái sợi.

 doi vi bua sang voi trung cuon pho mai - 1

Bước 2: Phô mai thái lát. Trứng đánh đều, rắc muối và hạt tiêu vào trứng, đánh đều.

 doi vi bua sang voi trung cuon pho mai - 2

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chảo. Sau khi trứng se lại, nhẹ nhàng cho các nguyên liệu giăm bông; hành tây, rau xà lách; giăm bông vào một góc trứng.

 doi vi bua sang voi trung cuon pho mai - 3

Bước 4: Từ từ cuộn trứng lại, chiên thêm một lát cho pho mát chảy ra rồi cho trứng cuộn ra đĩa.

 doi vi bua sang voi trung cuon pho mai - 4

Cắt trứng cuộn pho mát thành các miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

 doi vi bua sang voi trung cuon pho mai - 5

 doi vi bua sang voi trung cuon pho mai - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng cuộn phô mai!

Theo Minh Anh (Mei) (Khám phá)