Đơn giản gỏi khổ qua chà bông
Gỏi khổ qua chà bông

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông

Chủ Nhật, ngày 21/10/2012 17:30 PM (GMT+7)

Cuối tuần làm món nộm ngon và hấp dẫn này để cùng cả nhà thưởng thức nhé.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Khổ qua (mướp đắng): 300 g
- Cà rốt: 100 g
- Chà bông heo (ruốc heo): 50 g
- Nước mắm: 2 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
- Chanh: 1 quả

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 1

Cách làm:

Bước 1: Khổ qua rửa sạch bổ đôi, thái thành từng lát mỏng.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 2

Cà rốt rửa sạch, thái thành từng sợi nhỏ, dài 3 - 4 cm.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 3

Bước 2: Trộn đều khổ qua với cà rốt sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1h cho khổ qua giòn ngon và bớt vị đắng.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 4

Bước 3: Lấy 4 thìa cà phê nước pha với 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 5

Vắt thêm chanh vào được hỗn hợp nước trộn.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 6

Bước 4: Lấy một đĩa đá dùng màng bọc thực phẩm bọc lên.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 7

Bước 5: Cho mướp đắng lên trên mặt đĩa có màng bọc đó. Rắc chà bông lên trên. Khi gần ăn rưới nước trộn đã pha vào trộn đều là dùng được.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 8

Gỏi khổ qua ướp trên đá luôn có vị giòn ngon.

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 9

Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Hường

Món ngon tại Bếp Eva:

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 10

Gỏi ngó sen đậm hồn Việt

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 11

Gỏi rau diếp cá

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 12

Gỏi hàu bổ dưỡng cho ông xã

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 13

3 món gỏi cá tuyệt hảo

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 14

Gỏi xoài tôm thịt

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông - 15

Nộm sứa cóc xanh

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa
Thời điểm giao mùa hanh khô là lúc làn da mỏng manh của bé...
Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới 50% Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới...
Deca.vn tặng coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Đơn giản gỏi khổ qua chà bông


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7