Dưa chuột trộn cay ngọt giòn giòn hấp dẫn

Món dưa chuột trộn cay ngọt ăn kèm với các món luộc, rán sẽ đem lại cảm giác ngon tuyệt vời.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3 quả dưa chuột

- 1/2 củ hành tây

- 4 tép tỏi băm

- 1 thìa ớt bột Hàn Quốc

- Nước mắm, muối, đường vừa đủ

- 1 thìa dầu mè

- 1 nắm vừng trắng, rang chín

 dua chuot tron cay ngot gion gion hap dan - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA CHUỘT TRỘN

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, cắt khoanh 3cm, sau đó bổ làm 4 và rắc muối lên, bóp sơ qua và để 30 phút, hành tây cắt vuông 2cm.

 dua chuot tron cay ngot gion gion hap dan - 2

Bước 2: Cho hỗn hợp nước mắm, bột ớt, đường, dầu mè, tỏi vào bát con và khuấy đều cho tan đường.

 dua chuot tron cay ngot gion gion hap dan - 3

Bước 3: Sau 30 phút mang dưa chuột ra rửa lại qua bằng nước lọc cho bớt mặn và để ráo nước.

Bước 4: Cho dưa chuột, hành tây vào 1 tô to, đổ phần hỗn hợp nước mắm bột ớt ở bước 2 vào trộn đều lên cho dưa ngấm đều gia vị. Rắc mè lên và cho vào tủ lạnh, có thể ăn được luôn hoặc khi nào ăn cơm mang ra ăn sẽ ngấm gia vị hơn.

 dua chuot tron cay ngot gion gion hap dan - 4

 dua chuot tron cay ngot gion gion hap dan - 5

Dưa chuột trộn cay ngọt thơm ngon, giòn giòn, ăn kèm trong bữa cơm rất hấp dẫn.

 dua chuot tron cay ngot gion gion hap dan - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dưa chuột trộn!

Bếp Eva - Nộm đu đủ tôm giòn ngon, thanh mátNộm đu đủ tôm giòn ngon, thanh mátMón nộm đu đủ vừa ngon lại dễ làm, thích hợp thưởng thức trong mùa hè.
Bếp Eva - Kim chi dưa chuột cực dễ làm!Kim chi dưa chuột cực dễ làm!Chỉ với ít phút là bạn đã có món kim chi dưa chuột ngon cho gia đình thưởng thức rồi!
Bếp Eva - Dưa chuột muối chua cay chống ngán ngày TếtDưa chuột muối chua cay chống ngán ngày TếtMón dưa chuột muối chua cay sẽ giúp bữa cơm ngày Tết bớt ngán.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7