Đùi gà chiên giòn ngon miễn chê

Thưởng thức món đùi gà chiên với lớp vỏ bên ngoài giòn giòn, thịt bên trong mềm và thơm nức thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 3 đùi gà

- Hỗn hợp bột chiên giòn ướt: Trộn 200 gr bột chiên giòn, 1/2 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê muối,1 muỗng ngò băm (rau mùi), 1 muỗng hành lá băm, 300 ml nước trong 1 cái tô tạo thành hỗn hợp bột, sánh

- 100 gr bột chiên giòn để riêng trong 1 cái bát

- 2 muỗng canh tinh bột bắp, 1 quả trứng gà đánh tan, 1 muỗng cà phê bột nêm

Tham khảo cách làm đùi gà chiên giòn dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, luộc với nước sôi có 1 chút muối. Luộc chín 60%. Cho đùi gà vào tô cùng trứng gà, bột bắp, bột nêm trộn đều.

Bước 2: Lăn đùi gà vào chén bột khô, rồi nhúng vào tô bột sánh.

 dui ga chien gion ngon mien che - 1

Bước 3: Bắc nồi dầu lên bếp, chờ dầu nóng (đừng quá nóng) thì cho từng đùi gà nhúng bột vào chiên với lửa vừa. Chiên và trở cho đùi gà chín vàng đều mới gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 dui ga chien gion ngon mien che - 2

Trình bày: Cho đùi gà chiên giòn ra đĩa, ăn kèm khoai tây nướng và xà lách, dưa leo. Món này dùng nóng rất ngon. Đùi gà có lớp vỏ vàng giòn, thịt thấm gia vị rất tuyệt.

 dui ga chien gion ngon mien che - 3

 dui ga chien gion ngon mien che - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đùi gà chiên giòn!

Bếp Eva - Đùi gà rô ti thơm ngon cho béĐùi gà rô ti thơm ngon cho béMón đùi gà rô ti vừa ngon lại hấp dẫn không chỉ hấp dẫn các bé mà cả nhà cũng thích.
Bếp Eva - Đùi gà chiên nước cốt dừa cho ngày lễĐùi gà chiên nước cốt dừa cho ngày lễMón đùi gà chiên nước cốt dừa thơm ngon, beo béo vô cùng hấp dẫn.
Bếp Eva - Chả ốc chiên giòn ngon, đã miệngChả ốc chiên giòn ngon, đã miệngChả ốc chiên vàng ngon, giòn giòn chấm với tương ớt cay cay thật là tuyệt!
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7