Ếch xào hành tỏi ngon khó cưỡng

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi vị làm món ếch xào hành tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách nấu ếch xào hành tỏi không khó nhé chị em.

Nguyên liệu:

- 8 con ếch
- 1 củ hành tây
- 4 tai nấm mèo

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 1

Cách làm:

Bước 1: Ếch làm sạch cân còn 500g ướp 2 muỗng cafe muối, 5  muỗng cafe đường.

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 2

Bước 2: Hành tây cắt múi cau. Nấm mèo ngâm nở, cắt miếng.

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 3

Bước 3: Phi dầu màu điều: 2 muỗng canh dầu làm nóng cho vào chén đựng 1 muỗng canh hạt điều màu.

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 4

Bước 4: Làm nóng 1 muỗng canh dầu, phi thơm 2  muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng canh dầu màu điều, cho ếch vào xào sơ.

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 5

Bước 5: Thêm nấm, hành đảo đều, đậy nắp chừng 2 phút. Nêm 2 muỗng cafe nước mắm, 1  muỗng cafe hạt nêm, tắt bếp.

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 6

Bước 6: Dọn ếch xào hành tỏi nóng ăn cùng với cơm trắng.

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 7

Dầu màu điều giúp món ăn có màu sắc bắt mắt hơn, không cho vào cũng không ảnh hưởng đến vị của món ăn.

 ech xao hanh toi ngon kho cuong - 8

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với ếch xào hành tỏi rất tốn cơm đó nhé!

Petitecuisine Trần

Món ngon tại Bếp Eva:

Ếch rang muối

Ếch xào bún khô

Đùi ếch xào sa tế

Bắp xào tép hành

Sò xào hành tây

Chim xào hành răm

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7