Ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Món ếch xào sả ớt ngon tuyệt khiến chồng bạn phải mê mẩn.

Nguyên liệu: 

- 0.5 kg ếch

- 3-4 củ sả

- Ớt chuông: ½ quả

- Hành, tỏi khô: 1-2 củ

- Hành hoa, tiêu, ớt, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Ếch sơ chế, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

 ech xao sa ot don gian, ngon com - 1

Bước 2: Ướp ếch 30 phút với 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước hàng, tiêu, ớt, hành, tỏi băm nhỏ. 

 ech xao sa ot don gian, ngon com - 2

Bước 3: Sả và ớt thái nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn, hành hoa rửa sạch cắt khúc.

 ech xao sa ot don gian, ngon com - 3

Bước 4: Cho hành tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm. Nhanh tay cho ếch vào đảo đều. 

Bước 5: Thêm sả, ớt vào đảo cùng, nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

 ech xao sa ot don gian, ngon com - 4

Bước 6: Cuối cùng cho hành hoa cắt khúc, 1 chút mì chính nếu thích. Tắt bếp, rắc thêm ít hạt tiêu và dùng nóng.

 ech xao sa ot don gian, ngon com - 5

Ếch xào sả ớt rất ngon miệng, dễ làm.

 ech xao sa ot don gian, ngon com - 6

 ech xao sa ot don gian, ngon com - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm ếch xào sả ớt!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Bếp Eva - Ếch xào lăn kiểu miền Nam đón tuần mới

Ếch xào lăn kiểu miền Nam đón tuần mới

Món ếch xào lăn thơm ngon, dễ thưởng thức này sẽ đem lại cảm giác ngon miệng.
Bếp Eva - Ếch xào hành tỏi ngon khó cưỡng

Ếch xào hành tỏi ngon khó cưỡng

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể đổi vị làm món ếch xào hành tỏi cho cả nhà thưởng thức nhé!
Bếp Eva - Ếch xào sa tế ngon miễn chê

Ếch xào sa tế ngon miễn chê

Món ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng nàn của ớt thích hợp dùng với cả cháo và cơm.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7