Gà chiên cay kiểu Hàn đầy hấp dẫn

Món cánh gà chiên cay kiểu Hàn thơm ngon, dễ làm, dễ thưởng thức, nhất là trong những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu:

- 8 cái cánh gà, đùi gà nhỏ

- 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối 

- 1 trứng gà, 70 gr bột năng, 70 gr bột mì, 50 gr bột gạo, 1 muỗng cà phê baking soda trộn chung trong một bát

- 2 tép tỏi băm, 4 muỗng canh sốt cà chua

- 2 muỗng canh tương ớt

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh dấm

 ga chien cay kieu han day hap dan - 1

Thưởng thức cách làm cánh gà chiên cay kiểu Hàn dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Cho gà vào âu cùng với muối tiêu trộn chung để 10 phút. Sau đó cho trứng gà và chén bột mang bao tay trộn đều.

 ga chien cay kieu han day hap dan - 2

 ga chien cay kieu han day hap dan - 3

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho từng cánh gà áo bột vào chiên với lửa vừa. Khi cánh gà chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 ga chien cay kieu han day hap dan - 4

 ga chien cay kieu han day hap dan - 5

Bước 3: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào xào thơm. Tiếp đến, cho tất cả gia vị phần sốt vào nấu sôi. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng thì cho cánh gà vào đảo đều thì tắt bếp.

 ga chien cay kieu han day hap dan - 6

 ga chien cay kieu han day hap dan - 7

Xếp ít xà lách lên đĩa, cho cánh gà chiên cay kiểu Hàn lên, rắc chút mè rang vàng. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Thích hợp vào những ngày trời lạnh.

 ga chien cay kieu han day hap dan - 8

 ga chien cay kieu han day hap dan - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên cay Hàn Quốc!

Bếp Eva - Cá hồi mắm gừng cay siêu ngon ngày TếtCá hồi mắm gừng cay siêu ngon ngày TếtBên cạnh những món ăn truyền thống ngày Tết thì chị em có thể làm món cá hồi mắm gừng cay thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức nhé.
Bếp Eva - Xôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡngXôi chiên giòn sốt tôm ngon khó cưỡngChắc chắn món xôi chiên giòn sốt tôm ngon tuyệt vời này sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được.
Bếp Eva - Hàng chân gà nướng được nhiều sao yêu thích ở Sài GònHàng chân gà nướng được nhiều sao yêu thích ở Sài GònĐến đây vào các buổi tối muộn, rất có thể bạn sẽ có cơ hội gặp 1 - 2 nhân vật "showbiz" nào đó ngồi nhâm nhi chân gà và "tám"...
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7