Gà chiên húng quế thơm lừng

Chỉ với vài bước đơn giản và các nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể chế biến được món gà chiên húng quế thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 miếng thịt đùi gà không da, không xương

- 1 chén lá húng quế

- 100 gr bột chiên giòn, 20 gr tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát

 ga chien hung que thom lung - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ CHIÊN HÚNG QUẾ

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, lau khô. Sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.

 ga chien hung que thom lung - 2

Cho thịt vào túi nilon cùng chén hỗn hợp bột chiên giòn xóc đều.

 ga chien hung que thom lung - 3

Bước 2: Rắc chút tinh bột bắp vào chén húng quế trộn đều.

 ga chien hung que thom lung - 4

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì cho lá húng quế vào chiên lửa vừa khoảng 2 phút là lá quế giòn tan. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 ga chien hung que thom lung - 5

Vẫn chiếc chảo dầu ấy, tiếp tục cho từng ít thịt gà vào chiên cho vàng giòn thì vớt ra đĩa.

 ga chien hung que thom lung - 6

 ga chien hung que thom lung - 7

Gà trộn với lá húng quế chiên giòn, rồi dọn ra đĩa dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt.

 ga chien hung que thom lung - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên húng quế!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác