Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh

Ngày 23/12/2016 16:59 PM (GMT+7)

Món gà nướng lò vừa ngon lại dễ làm, vô cùng hấp dẫn cho tiệc Giáng sinh.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 con gà khoảng 700gr - 1kg
- 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh sốt BBQ
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 củ hành tây thái miếng to
- 2 nhánh hành lá đập dập thái khúc
- 3 tép tỏi, 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 củ hành tím, 3 phần gốc ngò ta giã nhuyễn.

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG LÒ GIÒN NGON

Bước 1: Gà rửa sạch, lau bớt nước. Cho tất cả gia vị tỏi, tiêu, hành, ngò giã nhuyễn vào bụng gà.

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 1

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 2

Lưu ý là nhớ nhét vào trong, cách này làm cho gà thơm và khi nướng, da gà sẽ không bị cháy đốm.

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 3

Bước 2: Các gia vị còn lại hòa chung trong 1 cái bát. Gà, hành tây và hành lá cho vào bao nilon. Sau đó cho chén sốt vào trộn đều. Cho gà vào ngăn mát tủ lạnh ướp ít nhất 5 tiếng hay qua đêm.

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 4

Bước 3: Lò nướng bật trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C (bật 2 lửa). Cho gà lên vỉ, để vào ngăn giữa lò nướng 20 phút. Qua 20 phút bạn lấy ra quét nước ướp gà lên toàn bộ con gà và rồi cho vào nướng tiếp.

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 5

Bước 4: Bạn cố gắng cách khoảng 10 phút thì quét gia vị lên gà. Làm khoảng 3-4 lần cho da gà bóng, màu đẹp. Thời gian tổng cộng nướng gà là 50-60 phút.

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 6

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 7

Cho xà lách ra dĩa, để gà nướng lên.

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 8

Món này rất thích hợp cho dịp cuối tuần hay nhà có tiệc.

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 9

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 10

Gà nướng lò vị BBQ tuyệt ngon cho Giáng sinh - 11

Chúc các bạn thành công với cách làm gà nướng tuyệt ngon cho cả nhà thưởng thức!

Lâm Anh Đào
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày