Gà sốt xì dầu ngon cơm

Miếng gà thơm ngon, da gà giòn đậm đà gia vị ăn với cơm rất tuyệt.

Cách nấu gà sốt xì dầu khá đơn giản.

Nguyên liệu:

- 3 miếng đùi gà lóc xương
- 1 muỗng canh gừng băm
- Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng cà phê bột năng, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu hòa tan trong 1 cái chén.

 ga sot xi dau ngon com - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch, để thật ráo nước, sau đó lấy giấy thấm khô.

 ga sot xi dau ngon com - 2

Tiếp theo bạn ướp vào gà 1 chút xíu muối.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp (không cho dầu) cho gà vào chiên với lửa vừa, khi da gà vàng giòn thì trở qua mặt kia và tiếp tục ciên cho gà chín. Lúc này mỡ gà sẽ tứa ra, bạn chắt bỏ hết mỡ.

 ga sot xi dau ngon com - 3

Bước 3: Cho gừng vào gà cùng với chén sốt nước tương rim cho gà mềm.

 ga sot xi dau ngon com - 4

 ga sot xi dau ngon com - 5

Bước 4: Khoảng vài phút cho nước sốt sánh lại là tắt bếp.

 ga sot xi dau ngon com - 6

Trình bày: Cho ít xà lách ra dĩa. Gà thái miếng xếp lên. Cuối cùng chan nước sốt còn lại lên gà.

 ga sot xi dau ngon com - 7

Gà xốt xì dầu dùng nóng với cơm vừa lạ vừa ngon.

 ga sot xi dau ngon com - 8

 ga sot xi dau ngon com - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gà sốt xì dầu thơm ngon nhé!

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7