Gà xào húng quế đơn giản mà ngon

Gà xào húng quế vừa dễ làm lại vô cùng thơm ngon, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 500 gam lườn gà

- 4-5 tép tỏi, hành

- 1-2 quả ớt

- 1 ít lá húng quế

- Gia vị

 ga xao hung que don gian ma ngon - 1

Thực hiện:

Bước 1: Lườn gà mua về bạn đem rửa sạch lọc thịt, thái miếng vừa ăn, tẩm ướp với một chút bột nêm, mì chính, tiêu.

 ga xao hung que don gian ma ngon - 2

Bước 2: Lá húng quế nhặt và rửa sạch, vớt ra để ráo rồi thái nhỏ. Tỏi, hành bóc vỏ, băm nhỏ hoặc thái mỏng. Ớt rửa sạch, thái lát.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, làm nóng rồi cho hành, tỏi, gừng vào phi thơm.Tiếp đế là cho thịt gà vào đảo cùng.

 ga xao hung que don gian ma ngon - 3

 ga xao hung que don gian ma ngon - 4

Bước 4: Khi thịt gà bắt đầu hơi săn lại bạn cho thêm 1 cafe xì dầu, 1,5 cafe nước mắm, 1/2 cafe đường  ớt. Đảo đều để thịt gà ngấm gia vị.Tùy theo khẩu vị của bạn và gia đình, ở bước nêm nếm gia vị bạn có thể gia giảm để vừa vị nhất.

Bước 5: Cánh gà chín, bạn cho lá húng quế vào xào chung 1-2 phút rồi tắt bếp.

 ga xao hung que don gian ma ngon - 5

Cho món ăn ra đĩa và cùng thưởng thức hương vị tuyệt ngon của món ăn thôi nào. 

 ga xao hung que don gian ma ngon - 6

 ga xao hung que don gian ma ngon - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà xào húng quế!

 

Theo Min Chu (Khám phá)