Gan gà quay ngũ vị thơm lừng ấm áp

Món gan gà quay ngũ vị thơm ngon, lạ miệng và rất phù hợp với tiết trời lạnh giá.

Chuẩn bị:

- 600gr gan gà

- Các loại gia vị; bột quế, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt, bột ngũ vị hương, bột nêm mỗi thứ 1 thìa nhỏ và các loại củ: tỏi, gừng, hoa hồi, sả mỗi thứ 1-2 nhánh nhỏ

 gan ga quay ngu vi thom lung am ap - 1

Cách làm:

Bước 1: Gan gà rửa sạch, cắt bỏ mỡ bám quanh và chần qua nước sôi có một chút muối.

 gan ga quay ngu vi thom lung am ap - 2

Bước 2: Các loại gia vị đã chuẩn bị trên đem ướp với gan gà trong 30 phút đến 1 tiếng trước khi quay.

 gan ga quay ngu vi thom lung am ap - 3

 gan ga quay ngu vi thom lung am ap - 4

Bước 3: Chuẩn bị chảo có dầu nóng và lần lượt cho những miếng gan gà vào chảo chiên cho miếng gan được chín vàng giòn hai mặt thì vớt ra cho lên giấy thấm dầu.

Xếp gan gà quay ngũ vị ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt chua, cay, mặn, ngọt rất phù hợp.

 gan ga quay ngu vi thom lung am ap - 5

 gan ga quay ngu vi thom lung am ap - 6

 gan ga quay ngu vi thom lung am ap - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm gan gà quay ngũ vị thơm lừng!

Bếp Eva - Lẩu cá vược nóng hổi ngày lạnhLẩu cá vược nóng hổi ngày lạnhTrời lạnh, được ngồi quây quần bên nồi lẩu cá vược nóng hổi, nghi ngút khói thì còn gì bằng nhỉ!
Bếp Eva - 5 món bò nóng hổi thổi bay lạnh giá5 món bò nóng hổi thổi bay lạnh giáHương vị thơm ngon, hấp dẫn và nóng hổi của từng món bò đều có thể khiến bạn ngất ngây khi thưởng thức.
Bếp Eva - Thịt heo xào khoai môn đơn giản mà ngonThịt heo xào khoai môn đơn giản mà ngonCách chế biến nhanh gọn, hương vị món ăn hấp dẫn chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7