Giải ngán Tết với canh rau củ

Thứ Hai, ngày 18/02/2013 09:31 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Đây sẽ là món canh chống ngán rất tốt cho những bữa cơm sau Tết.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Canh rau củ vừa ngọt mát lại vừa không ngán, thật thích hợp để nấu cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Nước dùng gà
- Nấm hương
- Súp lơ xanh/trắng
- Cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Ngô non
- Tôm nõn
- Giò sống
- Trứng cút
- Gừng

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương cắt bỏ chân, súp lơ cắt miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa thái khoanh dày 1cm, đậu Hà Lan tước bỏ xơ, ngô non bổ làm đôi.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 2

Bước 2: Nước luộc gà lọc lấy phần nước trong, thả tôm nõn vào đun nhỏ lửa để nước canh được ngọt.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 3

Bước 3: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 4

Bước 4: Tôm sau khi ninh đã nở mềm, dùng thìa múc từng miếng giò nhỏ thả vào nồi, giò chín sẽ nổi lên trên, các bạn vớt giò ra để riêng.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 5

Bước 5: Vì cà rốt được thái dày và lâu chín nhất nên các bạn sẽ cho cà rốt vào canh ninh trước, nêm gia vị cho nước canh được đậm đà.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 6

Bước 6: Cà rốt gần chín các bạn thả nốt phần rau củ còn lại vào nồi, đợi canh sôi trở lại các bạn cho trứng cút, đồng thời đập thêm nhánh gừng thả vào nồi cho thơm rồi tắt bếp kẻo các loại rau củ sẽ bị nhũn và mất đi màu xanh tươi đẹp mắt. Cho canh rau củ ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 7

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 8

Chúc các bạn ngon miệng với canh rau củ!

Hà Ly

Món ngon tại Bếp Eva:

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 9

Canh bí nấu nấm

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 10

Canh cá quả dọc mùng

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 11

Canh thịt bò cuộn nấm

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 12

Canh giò tôm nấu ngọn mướp

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 13

Canh nghêu nấu khế

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 14

Canh ghẹ nấu chua

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
VIDEO CHỌN LỌC TRONG NGÀY
Thông tin doanh nghiệp
Khuyến mãi 30% đồ chơi Inside Out trên Deca Khuyến mãi 30% đồ chơi Inside Out trên...
Như một món quà dành cho em nhỏ, Deca khuyến mại đến 30% giá...
Kem nền nổi danh của Missha giảm giá 30% Kem nền nổi danh của Missha giảm giá 30%
Từ 01/09 đến 09/09, tại gian hàng Missha Việt Nam trên...
5 sản phẩm dưỡng da nổi tiếng nhất của Yves Rocher 5 sản phẩm dưỡng da nổi tiếng nhất của...
Tặng ngay coupon 100.000đ cho đơn hàng từ 250.000đ khi nhập...
Vui trung thu, Deca dành tặng 8000 đèn lồng cho 8000 khách hàng may mắn Vui trung thu, Deca dành tặng 8000 đèn...
Từ ngày 3/9 đến 9/9, Deca triển khai chương trình “Vui trung...
Top bệnh trẻ dễ mắc vào mùa thu và cách phòng tránh Top bệnh trẻ dễ mắc vào mùa thu và cách...
Cảm cúm, viêm phế quản, viêm đường hô hấp… là những bệnh trẻ...
4 mẹo săn bỉm sữa thương hiệu tốt giá rẻ 4 mẹo săn bỉm sữa thương hiệu tốt giá rẻ
Cho con dùng những sản phẩm bỉm sữa chính hãng và uy tín...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giải ngán Tết với canh rau củ


Nau An : Bếp Eva hướng dẫn Nấu Ăn ngon nhất cho Gia Đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

nau anmon ngon moi ngay, am thuc viet nam, lam banhngoi sao, lich van nientin tuc trong ngay, bao phu nu, thoi trang, lam dep, tinh yeu gioi tinhcách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm sữa chua
X
CNT2T3T4T5T6T7