Giải ngán Tết với canh rau củ

Thứ Hai, ngày 18/02/2013 09:31 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Đây sẽ là món canh chống ngán rất tốt cho những bữa cơm sau Tết.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Canh rau củ vừa ngọt mát lại vừa không ngán, thật thích hợp để nấu cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Nước dùng gà
- Nấm hương
- Súp lơ xanh/trắng
- Cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Ngô non
- Tôm nõn
- Giò sống
- Trứng cút
- Gừng

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương cắt bỏ chân, súp lơ cắt miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa thái khoanh dày 1cm, đậu Hà Lan tước bỏ xơ, ngô non bổ làm đôi.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 2

Bước 2: Nước luộc gà lọc lấy phần nước trong, thả tôm nõn vào đun nhỏ lửa để nước canh được ngọt.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 3

Bước 3: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 4

Bước 4: Tôm sau khi ninh đã nở mềm, dùng thìa múc từng miếng giò nhỏ thả vào nồi, giò chín sẽ nổi lên trên, các bạn vớt giò ra để riêng.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 5

Bước 5: Vì cà rốt được thái dày và lâu chín nhất nên các bạn sẽ cho cà rốt vào canh ninh trước, nêm gia vị cho nước canh được đậm đà.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 6

Bước 6: Cà rốt gần chín các bạn thả nốt phần rau củ còn lại vào nồi, đợi canh sôi trở lại các bạn cho trứng cút, đồng thời đập thêm nhánh gừng thả vào nồi cho thơm rồi tắt bếp kẻo các loại rau củ sẽ bị nhũn và mất đi màu xanh tươi đẹp mắt. Cho canh rau củ ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 7

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 8

Chúc các bạn ngon miệng với canh rau củ!

Hà Ly

Món ngon tại Bếp Eva:

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 9

Canh bí nấu nấm

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 10

Canh cá quả dọc mùng

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 11

Canh thịt bò cuộn nấm

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 12

Canh giò tôm nấu ngọn mướp

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 13

Canh nghêu nấu khế

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 14

Canh ghẹ nấu chua

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Cơ hội sở hữu 5 mỹ phẩm Revlon giá chỉ 1,1 triệu đồng từ giữa tháng 5 Cơ hội sở hữu 5 mỹ phẩm Revlon giá chỉ...
Từ 15/5 -30/5/2015, những người yêu thích Revlon - thương...
Bỉm Better Bundle – xua tan nỗi lo hăm tã của mẹ Bỉm Better Bundle – xua tan nỗi lo hăm...
Con mình da rất nhạy cảm, đã phải chuyển không biết bao...
7 gợi ý giúp quý cô công sở “thay áo mới” xinh tươi cho dế yêu giữa hè 7 gợi ý giúp quý cô công sở “thay áo...
Để “dế yêu” của bạn không chỉ là một chiếc điện thoại nghe...
7 mô hình đồ chơi “khủng” cho bé trai 7 mô hình đồ chơi “khủng” cho bé trai
Là một cậu bé, hầu như bé nào cũng “bồ kết hết mức” với...
4 điều mẹ cần làm trước khi mua đồ chơi cho trẻ 4 điều mẹ cần làm trước khi mua đồ chơi...
Đồ chơi ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của con, chính...
Gợi ý chọn đồ chơi cho trẻ theo độ tuổi Gợi ý chọn đồ chơi cho trẻ theo độ tuổi
Mua theo độ tuổi của trẻ là tiêu chí hàng đầu khi người lớn...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giải ngán Tết với canh rau củ


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuối
X
CNT2T3T4T5T6T7