Giải ngán Tết với canh rau củ

Thứ Hai, ngày 18/02/2013 09:31 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Đây sẽ là món canh chống ngán rất tốt cho những bữa cơm sau Tết.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Canh rau củ vừa ngọt mát lại vừa không ngán, thật thích hợp để nấu cho cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- Nước dùng gà
- Nấm hương
- Súp lơ xanh/trắng
- Cà rốt
- Đậu Hà Lan
- Ngô non
- Tôm nõn
- Giò sống
- Trứng cút
- Gừng

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương cắt bỏ chân, súp lơ cắt miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa thái khoanh dày 1cm, đậu Hà Lan tước bỏ xơ, ngô non bổ làm đôi.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 2

Bước 2: Nước luộc gà lọc lấy phần nước trong, thả tôm nõn vào đun nhỏ lửa để nước canh được ngọt.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 3

Bước 3: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 4

Bước 4: Tôm sau khi ninh đã nở mềm, dùng thìa múc từng miếng giò nhỏ thả vào nồi, giò chín sẽ nổi lên trên, các bạn vớt giò ra để riêng.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 5

Bước 5: Vì cà rốt được thái dày và lâu chín nhất nên các bạn sẽ cho cà rốt vào canh ninh trước, nêm gia vị cho nước canh được đậm đà.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 6

Bước 6: Cà rốt gần chín các bạn thả nốt phần rau củ còn lại vào nồi, đợi canh sôi trở lại các bạn cho trứng cút, đồng thời đập thêm nhánh gừng thả vào nồi cho thơm rồi tắt bếp kẻo các loại rau củ sẽ bị nhũn và mất đi màu xanh tươi đẹp mắt. Cho canh rau củ ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức.

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 7

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 8

Chúc các bạn ngon miệng với canh rau củ!

Hà Ly

Món ngon tại Bếp Eva:

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 9

Canh bí nấu nấm

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 10

Canh cá quả dọc mùng

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 11

Canh thịt bò cuộn nấm

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 12

Canh giò tôm nấu ngọn mướp

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 13

Canh nghêu nấu khế

 Giải ngán Tết với canh rau củ - 14

Canh ghẹ nấu chua

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
5 KHÔNG khi mua đồ chơi cho trẻ mẹ nên biết 5 KHÔNG khi mua đồ chơi cho trẻ mẹ nên...
Việc chọn đồ chơi cho con thế nào để có lợi nhất cho sự phát...
7 mỹ phẩm trang điểm đẹp dịp Tết giá dưới 200 nghìn 7 mỹ phẩm trang điểm đẹp dịp Tết giá...
Thực tế, nhiều phụ nữ vẫn khá lúng túng khi tìm cho bản thân...
Giải pháp giúp mẹ tiết kiệm sắm bỉm tốt cho bé Giải pháp giúp mẹ tiết kiệm sắm bỉm tốt...
Mỗi khi Tết đến, với những mẹ có con nhỏ, một vật dụng mà mẹ...
5 yếu tố quan trọng chọn mua quà Tết cho trẻ 5 yếu tố quan trọng chọn mua quà Tết cho...
Sắp đến Tết rồi, nhiều phụ huynh khá đau đầu khi tìm mua cho...
Quyết tâm tìm kiếm “gấu yêu” của cô nàng độc thân Quyết tâm tìm kiếm “gấu yêu” của cô nàng...
Vậy là một mùa valentine nữa lại đến và mình vẫn lẻ bỏng như...
14/2 ngày hạnh phúc và may mắn của những cặp đôi nồng nàn 14/2 ngày hạnh phúc và may mắn của những...
Dù gần 1 tuần nữa mới đến ngày Lễ tình yêu 14/2, nhưng ngay...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giải ngán Tết với canh rau củ


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin Phụ nữ | Lam dep| Thoi Trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm mứt dừa
X
CNT2T3T4T5T6T7