Giải nhiệt với canh táo tây

Thứ Năm, ngày 11/04/2013 08:39 AM (GMT+7)

Canh táo tây vừa ngọt thanh dễ ăn, vừa có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho những ngày hè tới.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

Tiết trời Sài Gòn vẫn hừng hực nóng, các món thức uống giải nhiệt đang được tiêu thụ mạnh mẽ. Trong bữa cơm hàng ngày cũng vậy, nhà nhà đều muốn nấu những món canh giúp thanh nhiệt và ngon miệng đưa cơm.

Món canh táo tây cũng là một cách giúp các bạn "thanh lý" trái cây dư trong tủ lạnh (các bạn có thể nấu với trái lê, cũng rất ngon).

Nguyên liệu:

- Táo tây: 2 quả
- Thịt đùi heo: 150  gram
- Mộc nhĩ và tuyết nhĩ: mỗi thứ một ít
- Hành lá, gia vị.

Giải nhiệt với canh táo tây - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, để nguyên miếng.

Bước 2: Táo rửa sạch, có thể gọt vỏ hoặc để nguyên vỏ, bỏ cuống, cắt làm tư. Ngâm táo trong nước muối loãng để không bị thâm.

Giải nhiệt với canh táo tây - 2

Bước 3: Mộc nhĩ và tuyết nhĩ rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở, cắt bỏ gốc và xắt miếng vừa ăn.

Giải nhiệt với canh táo tây - 3

Bước 4: Cho thịt vào nước sôi, ninh lâu cho thịt chín mềm.

Giải nhiệt với canh táo tây - 4

Bước 5: Tiếp đến, cho táo vào, cũng ninh càng lâu càng tốt để nước táo ra hết.

Giải nhiệt với canh táo tây - 5

Bước 6: Khi táo và thịt đã chín mềm, cho tiếp mộc nhĩ và tuyết nhĩ.

Giải nhiệt với canh táo tây - 6

Bước 7: Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Canh táo đã rất ngọt nước, các bạn không cần cho thêm bột ngọt.

Tắt bếp, múc canh táo tây ra tô, thịt để nguyên hoặc xắt lát tùy ý, rắc ít hành lá lên trên, dùng nóng.

Giải nhiệt với canh táo tây - 7

Chúc bạn ngon miệng với canh táo tây!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

Giải nhiệt với canh táo tây - 8

Canh rau cải cá rô đồng

Giải nhiệt với canh táo tây - 9

Canh sườn thơm ngon

Giải nhiệt với canh táo tây - 10

Canh bầu nấu trai

Giải nhiệt với canh táo tây - 11

Canh tôm rau ngót

Giải nhiệt với canh táo tây - 12

Canh mướp đắng đỗ tương

Giải nhiệt với canh táo tây - 13

Chè quả lê táo đỏ

(Khampha.vn)
Thông tin doanh nghiệp
Bí quyết cho làn da mịn màng trong thời tiết hanh khô Bí quyết cho làn da mịn màng trong thời...
Thời tiết hanh khô ảnh hưởng rất lớn đến làn da của bạn,...
Muôn kiểu săn hàng khuyến mãi Muôn kiểu săn hàng khuyến mãi
Bắt đầu từ giữa tháng 12, mùa mua sắm lớn nhất trong năm đã...
Tự tin xuống phố cùng bộ sưu tập màu son hiện đại Tự tin xuống phố cùng bộ sưu tập...
Phụ kiện nhỏ nhắn như son môi là đồ trang điểm không...
Lựa quà Giáng sinh cho bé cực "chuẩn" cùng Deca Lựa quà Giáng sinh cho bé cực "chuẩn"...
Mở màn mùa mua sắm Giáng sinh, Mykingdom - hãng cung cấp đồ...
Xe thông minh Smart Trike an toàn cho bé yêu Xe thông minh Smart Trike an toàn cho bé...
Xe thông minh Smart Trike hiện đại, an toàn giúp bé vận động...
Bộ BB cream cho làn da tươi sáng từ Missha Bộ BB cream cho làn da tươi sáng từ...
Sở hữu làn da tươi trẻ, sáng trong và ẩm mịn với bộ BB cream...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giải nhiệt với canh táo tây


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7