Giải nhiệt với canh táo tây

Thứ Năm, ngày 11/04/2013 08:39 AM (GMT+7)

Canh táo tây vừa ngọt thanh dễ ăn, vừa có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho những ngày hè tới.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

Tiết trời Sài Gòn vẫn hừng hực nóng, các món thức uống giải nhiệt đang được tiêu thụ mạnh mẽ. Trong bữa cơm hàng ngày cũng vậy, nhà nhà đều muốn nấu những món canh giúp thanh nhiệt và ngon miệng đưa cơm.

Món canh táo tây cũng là một cách giúp các bạn "thanh lý" trái cây dư trong tủ lạnh (các bạn có thể nấu với trái lê, cũng rất ngon).

Nguyên liệu:

- Táo tây: 2 quả
- Thịt đùi heo: 150  gram
- Mộc nhĩ và tuyết nhĩ: mỗi thứ một ít
- Hành lá, gia vị.

 Giải nhiệt với canh táo tây - 1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, để nguyên miếng.

Bước 2: Táo rửa sạch, có thể gọt vỏ hoặc để nguyên vỏ, bỏ cuống, cắt làm tư. Ngâm táo trong nước muối loãng để không bị thâm.

 Giải nhiệt với canh táo tây - 2

Bước 3: Mộc nhĩ và tuyết nhĩ rửa sạch, ngâm nước ấm cho nở, cắt bỏ gốc và xắt miếng vừa ăn.

 Giải nhiệt với canh táo tây - 3

Bước 4: Cho thịt vào nước sôi, ninh lâu cho thịt chín mềm.

 Giải nhiệt với canh táo tây - 4

Bước 5: Tiếp đến, cho táo vào, cũng ninh càng lâu càng tốt để nước táo ra hết.

 Giải nhiệt với canh táo tây - 5

Bước 6: Khi táo và thịt đã chín mềm, cho tiếp mộc nhĩ và tuyết nhĩ.

 Giải nhiệt với canh táo tây - 6

Bước 7: Nêm hạt nêm cho vừa ăn. Canh táo đã rất ngọt nước, các bạn không cần cho thêm bột ngọt.

Tắt bếp, múc canh táo tây ra tô, thịt để nguyên hoặc xắt lát tùy ý, rắc ít hành lá lên trên, dùng nóng.

 Giải nhiệt với canh táo tây - 7

Chúc bạn ngon miệng với canh táo tây!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

 Giải nhiệt với canh táo tây - 8

Canh rau cải cá rô đồng

 Giải nhiệt với canh táo tây - 9

Canh sườn thơm ngon

 Giải nhiệt với canh táo tây - 10

Canh bầu nấu trai

 Giải nhiệt với canh táo tây - 11

Canh tôm rau ngót

 Giải nhiệt với canh táo tây - 12

Canh mướp đắng đỗ tương

 Giải nhiệt với canh táo tây - 13

Chè quả lê táo đỏ

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Muốn “cưa đổ” nàng phải qua cửa...thú cưng của nàng Muốn “cưa đổ” nàng phải qua cửa...thú...
Thông qua người bạn thân, mình có cơ hội được gặp và làm...
Cùng bé học cách ngủ ngoan cả ngày lẫn đêm Cùng bé học cách ngủ ngoan cả ngày lẫn...
Ai đã làm mẹ thì hẳn thấu hiểu việc trẻ “ngủ ngày cày đêm”,...
Tìm hiểu chế độ ăn của bé trong năm đầu tiên Tìm hiểu chế độ ăn của bé trong năm đầu...
Mỗi bé có một nhu cầu và một thực đơn riêng phù hợp sở thích...
Nghe các mẹ xôn xao bàn tán tác hại của đồ chơi trôi nổi giá rẻ Nghe các mẹ xôn xao bàn tán tác hại của...
Ngoài chuyện bỉm sữa, những người mẹ trẻ thường quan tâm...
Cho mèo đi thi ảnh để “dằn mặt” bạn trai Cho mèo đi thi ảnh để “dằn mặt” bạn trai
Anh ấy suốt ngày ca thán việc nuôi mèo là mất thời gian rồi...
Đón 'cơn lốc' giảm giá cùng Deca.vn Đón 'cơn lốc' giảm giá cùng Deca.vn
Sàn Thương Mại điện tử Deca.vn mở chương trình tri ân khách...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giải nhiệt với canh táo tây


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7