Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm

Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt.

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 1

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 2

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 3

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 4

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 5

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 6

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 7

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 6

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 9

 gian di voi tep kho rang top mo ma dua com - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép khô rang tóp mỡ!

Bếp Eva - Khô cá lóc kho dứa ngon cơmKhô cá lóc kho dứa ngon cơmMón cá lóc kho dứa thơm lừng ăn cùng cơm nóng trong ngày đông lạnh thật tuyệt.
Bếp Eva - Cá kho tiêu đậm đà cuối tuầnCá kho tiêu đậm đà cuối tuầnMón cá kho thơm ngon, hấp dẫn này rất trôi cơm đấy nhé!
Bếp Eva - Cá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơmCá kho chuối xanh đậm đà, ngon cơmVào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt!
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7