Giản dị với xôi dừa đậu phộng trong bữa sáng

Món xôi dừa đậu phộng vừa thơm ngon lại có vị bùi bùi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp ngon: 0,5kg

- Dừa non: 300g

- Đậu phộng (lạc): 100g

Thực hiện:

Bước 1: Gạo nếp ngâm nở qua đêm với nước nóng, sau đó vo sạch để ráo nước, trộn cùng một chút muối trắng rồi cho vào xửng hấp.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 1

Bước 2: Đậu phộng rang vàng rồi sát vỏ, cho vào cối giã dập.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 2

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 3

Bước 3: Dừa nạo sợi dài.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 4

Bước 4: Khi thấy xôi chín tới thì cho dừa non lên trên rồi hấp tiếp khoảng 10 phút sau đó xới đều là được.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 5

Cho xôi ra bát, rắc đậu phộng lên trên và mời mọi người thưởng thức. Món xôi dừa đậu phộng thơm ngon, bùi bùi rất hấp dẫn.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi dừa đậu phộng!

Theo Bảo Minh (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác