Giản dị với xôi dừa đậu phộng trong bữa sáng

Món xôi dừa đậu phộng vừa thơm ngon lại có vị bùi bùi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp ngon: 0,5kg

- Dừa non: 300g

- Đậu phộng (lạc): 100g

Thực hiện:

Bước 1: Gạo nếp ngâm nở qua đêm với nước nóng, sau đó vo sạch để ráo nước, trộn cùng một chút muối trắng rồi cho vào xửng hấp.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 1

Bước 2: Đậu phộng rang vàng rồi sát vỏ, cho vào cối giã dập.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 2

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 3

Bước 3: Dừa nạo sợi dài.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 4

Bước 4: Khi thấy xôi chín tới thì cho dừa non lên trên rồi hấp tiếp khoảng 10 phút sau đó xới đều là được.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 5

Cho xôi ra bát, rắc đậu phộng lên trên và mời mọi người thưởng thức. Món xôi dừa đậu phộng thơm ngon, bùi bùi rất hấp dẫn.

 gian di voi xoi dua dau phong trong bua sang - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi dừa đậu phộng!

Theo Bảo Minh (Khám phá)
Bếp Eva - Miến nấu nấm đơn giản cho bữa sáng

Miến nấu nấm đơn giản cho bữa sáng

Đây sẽ là món ăn sáng thơm ngon, nhanh gọn cho những ai bận rộn.
Bếp Eva - Bún ngan nóng hổi mời gọi ngày mới

Bún ngan nóng hổi mời gọi ngày mới

Ngày lạnh thưởng thức tô bún ngan nóng hổi kèm với rau thơm thì ấm bụng không gì bằng.
Bếp Eva - Ấm bụng với miến nấu sườn non

Ấm bụng với miến nấu sườn non

Miến nấu sườn non vừa thơm ngon lại ấm bụng khiến ai cũng mê.
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7