Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò

Thứ Bảy, ngày 22/06/2013 11:10 AM (GMT+7)

Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp cho món ăn thêm ngon miệng.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Đậu rồng là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Đậu rồng có thể ăn sống, chấm với nước cá kho, thịt kho, hay các loại mắm… đều ngon. Ngoài ra, đậu rồng còn thường được xào với các loại thịt, cũng đưa cơm không kém.

Mời các bạn cùng vào bếp với món đậu rồng xào thịt bò đơn giản này nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gram đậu rồng, chọn loại non.
- 150 gram thịt bò, loại dùng để xào
- 1 củ hành tây nhỏ
- Tỏi băm, gia vị.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 1

Thực hiện:

Bước 1: Đậu rồng tước bỏ xơ, rửa sạch, xắt xéo vừa ăn.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 2

Hành tây xắt múi cau.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 3

Bước 2: Thịt bò xắt lát mỏng, ướp ít tiêu, nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Để 10 phút.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 4

Bước 3: Phi thơm hành tây trong chảo dầu.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 5

Bước 4: Cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt vừa chín tái thì trút ra để riêng.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 6

Bước 5: Phi thơm tỏi, cho đậu rồng vào xào. Chỉ cần đậu rồng chín vừa là được, không cần xào kỹ, như thế mới giữ được độ giòn và vị ngọt của đậu rồng.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 7

Bước 6: Đậu rồng vừa chín tới thì trút thịt bò vào, nêm vừa ăn, tắt bếp.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 8

Đậu rồng xào thịt bò dùng nóng, chấm kèm xì dầu và ớt xắt khoanh. Nhà mình thích ăn cà chua sống trong bữa ăn, nên mình dùng cà chua để trang trí kèm dĩa đậu rồng xào thịt bò. Trong quá trình chế biến, các bạn có thể cho cà chua vào xào chung với đậu rồng và thịt bò cũng rất ngon.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 9

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 10

Chúc các bạn thành công với đậu rồng xào thịt bò nhé!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 11

Thịt bò xào rau củ

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 12

Rau cần xào thịt bò

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 13

Thịt bò xào dứa

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 14

Thịt bò xào nấm

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 15

Thịt bò xào dưa chua

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 16

Su hào tím xào thịt bò

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Mua đồ chơi cho trẻ - những sai lầm “khổ lắm nói mãi” Mua đồ chơi cho trẻ - những sai lầm “khổ...
Đây đều là những sai lầm tai hại của mẹ khi mua đồ chơi cho...
Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn tênh Mẹo hay giúp con ngon miệng cho mẹ nhàn...
Với những chiêu đơn giản này, hi vọng bé sẽ ăn ngon miệng...
6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé 6 món đồ “sống còn” khi du lịch cùng bé
Kem chống nắng, kem chống muỗi, kính râm…là những vật dụng...
7 bộ đồ chơi xếp hình mê hoặc mọi trẻ nhỏ 7 bộ đồ chơi xếp hình mê hoặc mọi trẻ...
Đây danh sách các bộ đồ chơi xếp hình tốt cho trí tuệ và sức...
Top 8 sản phẩm cho mẹ và bé HOT nhất tháng 6 Top 8 sản phẩm cho mẹ và bé HOT nhất...
Là những đồ dùng thiết thực hàng ngày dành cho bé và mẹ,...
Hướng dẫn các bước trang điểm đẹp như sao Hàn Hướng dẫn các bước trang điểm đẹp như...
Với tuần tự 10 bước này, hi vọng bạn sẽ có một lớp trang...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuốiĐáp án đề thi tốt nghiệp môn Vật Lý năm 2015
X
CNT2T3T4T5T6T7