Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò

Thứ Bảy, ngày 22/06/2013 11:10 AM (GMT+7)

Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp cho món ăn thêm ngon miệng.

Chuyên mục Bếp Eva cập nhật tin tức Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, công thức chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo Nấu Ăn hay nhà bếp.

Đậu rồng là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Đậu rồng có thể ăn sống, chấm với nước cá kho, thịt kho, hay các loại mắm… đều ngon. Ngoài ra, đậu rồng còn thường được xào với các loại thịt, cũng đưa cơm không kém.

Mời các bạn cùng vào bếp với món đậu rồng xào thịt bò đơn giản này nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gram đậu rồng, chọn loại non.
- 150 gram thịt bò, loại dùng để xào
- 1 củ hành tây nhỏ
- Tỏi băm, gia vị.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 1

Thực hiện:

Bước 1: Đậu rồng tước bỏ xơ, rửa sạch, xắt xéo vừa ăn.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 2

Hành tây xắt múi cau.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 3

Bước 2: Thịt bò xắt lát mỏng, ướp ít tiêu, nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Để 10 phút.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 4

Bước 3: Phi thơm hành tây trong chảo dầu.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 5

Bước 4: Cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt vừa chín tái thì trút ra để riêng.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 6

Bước 5: Phi thơm tỏi, cho đậu rồng vào xào. Chỉ cần đậu rồng chín vừa là được, không cần xào kỹ, như thế mới giữ được độ giòn và vị ngọt của đậu rồng.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 7

Bước 6: Đậu rồng vừa chín tới thì trút thịt bò vào, nêm vừa ăn, tắt bếp.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 8

Đậu rồng xào thịt bò dùng nóng, chấm kèm xì dầu và ớt xắt khoanh. Nhà mình thích ăn cà chua sống trong bữa ăn, nên mình dùng cà chua để trang trí kèm dĩa đậu rồng xào thịt bò. Trong quá trình chế biến, các bạn có thể cho cà chua vào xào chung với đậu rồng và thịt bò cũng rất ngon.

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 9

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 10

Chúc các bạn thành công với đậu rồng xào thịt bò nhé!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 11

Thịt bò xào rau củ

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 12

Rau cần xào thịt bò

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 13

Thịt bò xào dứa

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 14

Thịt bò xào nấm

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 15

Thịt bò xào dưa chua

 Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò - 16

Su hào tím xào thịt bò

(Khampha.vn)
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon
Tin tức thị trường
Top sản phẩm ăn dặm giúp bé ngon miệng hơn mỗi ngày Top sản phẩm ăn dặm giúp bé ngon miệng...
Các sản phẩm này là sự lựa chọn lý tưởng dành cho mẹ và bé...
7 đồ chơi kích thích khả năng nghệ thuật của trẻ 7 đồ chơi kích thích khả năng nghệ thuật...
Dưới đây là top 7 đồ chơi giúp trẻ phát triển khả năng nghệ...
Ba lô đẹp xinh cho bé vui vẻ đến trường Ba lô đẹp xinh cho bé vui vẻ đến trường
Sản phẩm sẽ là món quà ý nghĩa mà bố mẹ dành tặng bé, với...
6 phong cách xăng-đan cho mọi dịp 6 phong cách xăng-đan cho mọi dịp
6 kiểu xăng - đan dưới đây có thể phù hợp với mọi phong cách...
Đánh giá cây mascara của mọi cô gái Đánh giá cây mascara của mọi cô gái
Mình rất vui khi chia sẻ những trải nghiệm của mình về sản...
Mẹo giúp trẻ kiểm soát bản thân trong từng giai đoạn Mẹo giúp trẻ kiểm soát bản thân trong...
Ở mỗi lứa tuổi, bé sẽ tự nhiên bộc lộ những hành vi và thái...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, mon ngon moi ngay, cách làm bánh bao, cách làm bánh flan, cách làm kem chuối, cách làm sữa chua
X
CNT2T3T4T5T6T7