Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò

Vị giòn ngọt của đậu rồng là điểm nhấn giúp cho món ăn thêm ngon miệng.

Đậu rồng là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Đậu rồng có thể ăn sống, chấm với nước cá kho, thịt kho, hay các loại mắm… đều ngon. Ngoài ra, đậu rồng còn thường được xào với các loại thịt, cũng đưa cơm không kém.

Mời các bạn cùng vào bếp với món đậu rồng xào thịt bò đơn giản này nhé!

Nguyên liệu:

- 300 gram đậu rồng, chọn loại non.
- 150 gram thịt bò, loại dùng để xào
- 1 củ hành tây nhỏ
- Tỏi băm, gia vị.

 gion gion dau rong xao thit bo - 1

Thực hiện:

Bước 1: Đậu rồng tước bỏ xơ, rửa sạch, xắt xéo vừa ăn.

 gion gion dau rong xao thit bo - 2

Hành tây xắt múi cau.

 gion gion dau rong xao thit bo - 3

Bước 2: Thịt bò xắt lát mỏng, ướp ít tiêu, nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm. Để 10 phút.

 gion gion dau rong xao thit bo - 4

Bước 3: Phi thơm hành tây trong chảo dầu.

 gion gion dau rong xao thit bo - 5

Bước 4: Cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt vừa chín tái thì trút ra để riêng.

 gion gion dau rong xao thit bo - 6

Bước 5: Phi thơm tỏi, cho đậu rồng vào xào. Chỉ cần đậu rồng chín vừa là được, không cần xào kỹ, như thế mới giữ được độ giòn và vị ngọt của đậu rồng.

 gion gion dau rong xao thit bo - 7

Bước 6: Đậu rồng vừa chín tới thì trút thịt bò vào, nêm vừa ăn, tắt bếp.

 gion gion dau rong xao thit bo - 8

Đậu rồng xào thịt bò dùng nóng, chấm kèm xì dầu và ớt xắt khoanh. Nhà mình thích ăn cà chua sống trong bữa ăn, nên mình dùng cà chua để trang trí kèm dĩa đậu rồng xào thịt bò. Trong quá trình chế biến, các bạn có thể cho cà chua vào xào chung với đậu rồng và thịt bò cũng rất ngon.

 gion gion dau rong xao thit bo - 9

 gion gion dau rong xao thit bo - 10

Chúc các bạn thành công với đậu rồng xào thịt bò nhé!

Trâm Đỗ

Món ngon tại Bếp Eva:

 gion gion dau rong xao thit bo - 11

Thịt bò xào rau củ

 gion gion dau rong xao thit bo - 12

Rau cần xào thịt bò

 gion gion dau rong xao thit bo - 13

Thịt bò xào dứa

 gion gion dau rong xao thit bo - 14

Thịt bò xào nấm

 gion gion dau rong xao thit bo - 15

Thịt bò xào dưa chua

 gion gion dau rong xao thit bo - 16

Su hào tím xào thịt bò

Công thức nấu ăn ngon với những món ngon mỗi ngày hấp dẫn tại Trang thông tin Phụ Nữ Eva.

Tin tức thị trường
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Giòn giòn đậu rồng xào thịt bò


Nau An : Bếp Eva hướng dẫn Nấu Ăn ngon nhất cho Gia Đình


Eva,phụ nữ: tin tức trong ngày, scandal làng sao, gia đình, giải trí

evaphu numón ngon mỗi ngày, mon ngon cuoi tuan, cách làm kemnau an,  mon ngon, nau an ngon 
X
CNT2T3T4T5T6T7