Gỏi cá bò khô ăn mãi chẳng chán!

Món gỏi cá bò khô vừa dai dai lại ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn khi thưởng thức.

Chuẩn bị:

- 3 miếng cá bò khô

- 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả chanh, các loại rau thơm: húng, mùi.

- 1 nhánh gừng, 3 nhánh tỏi, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ ớt bột, 1 thìa nhỏ mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 1

Tham khảo cách làm gỏi cá bò khô dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Các loại rau củ thái hoặc bào sợi nhỏ. Với hành tây có thể bóp trước với chút muối và dấm để cho bớt hăng.

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 2

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 3

Bước 2: Gừng, tỏi thái chỉ sau đó trộn cùng các loại gia vị đã chuẩn bị: mắm, đường, nước cốt chanh... vào một âu phù hợp để pha nước chua cay mặn ngọt.

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 4

Bước 3: Sau đó, cho các rau củ đã chuẩn bị vào ngâm.

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 5

Bước 4: Cá bò có thể rán hoặc nướng, sau đó cắt sợi nhỏ.

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 6

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 7

Trộn đều cá bò cùng với rau củ và nước gia vị đã pha.

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 8

Khi ăn gỏi cá bò khô, có thể cho chút vừng lên trên nhé!

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 9

 goi ca bo kho an mai chang chan! - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gỏi cá bò khô!

Bếp Eva - Làm thịt heo khô nướng cay để dành đãi kháchLàm thịt heo khô nướng cay để dành đãi kháchThịt heo xay được ép thành miếng mỏng, đem nướng khô ăn vô cùng hấp dẫn trong những ngày Tết.
Bếp Eva - Tết này làm giò heo ngâm chua ngọtTết này làm giò heo ngâm chua ngọtChỉ cần cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ sần sật và vị chua ngọt hơi cay vô cùng hấp dẫn của món giò heo ngâm trong ngày...
Bếp Eva - Cách pha muối chanh ớt chấm gà luộc ngon, chuẩnCách pha muối chanh ớt chấm gà luộc ngon, chuẩnPha muối chanh ớt cực ngon để món gà luộc sẽ là món hấp dẫn trong dịp Tết này.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7