Gợi ý thực đơn Noel 2015 cho nhà có 7 người

Sự kiện: Noel 2015

Đảm bảo với thực đơn Noel 2015 này cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.

Để làm một thực đơn Noel 2015 cho gia đình, mình chuẩn bị các món sau:

- Súp cua

- Sườn nướng cay

- Tôm chiên cánh bướm

- Thịt nướng xiên

- Măng tây luộc, nước luộc làm canh

- Chả giò hành

- Salad

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 1

SÚP CUA

Nấu 1 lít nước xương gà cùng 1 muỗng canh dầu hào, chút hành hành thái sợi. Khi nước sôi, cho thịt cua vào, đun sôi lại, rồi đổ trứng gà vào khuấy tan.

Cuối cùng cho bột bắp hòa với nước đổ từ từ vào khuấy cho hơi sánh là tắt bếp.

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 2

SƯỜN NƯỚNG CAY

Thịt sườn ướp với dầu hào, nước tương, rượu, tiêu và đường ít nhất 1 tiếng. Sau đó, bọc thịt trong giấy nhôm nướng 25 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

Phi tỏi, ớt cho thơm rồi cho sườn vào đảo đều là được.

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 3

TÔM CHIÊN CÁNH BƯỚM

Tôm rửa sạch, chẻ lưng phần lưng tôm, bỏ chỉ rồi tách phần lưng tôm cho to ra. Lăn tôm vào bột mì, nhúng qua trứng cuối cùng là lăn qua bột xiên xù.

Đun nóng chảo dầu rồi cho  tôm vào chiên ở lửa vừa, chiên cho đến khi tôm có màu vàng nâu là được. Cho tôm ra giấy thấm dầu, ăn khi còn nóng cùng tương cà hoặc tương ớt đều ngon.

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 4

CHẢ GIÒ HÀNH

Cà rốt, hành lá thái khúc, nấm mèo thái nhỏ, củ sắn thái sợi, miến ngâm nở. Trộn đều tất cả các nguyên liệu vào với nhau cùng gia vị. Sau đó, xào sơ qua. Cuốn nhân với bánh tráng.

Đun nóng dầu ăn trên bếp với lửa vừa, rồi thả chả giò vào chiên cho đến khi chả giò có màu vàng nâu là được.

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 5

THỊT NƯỚNG XIÊN

Thịt rửa sạch, thái miếng vuông rồi đem ướp với rượu, gừng, tỏi, sả, nước tương, rượu nấu ăn, tiêu, nước mắm, hành lá băm nhỏ và mật ong vừa đủ.

Xiên thịt vào que cùng với ớt chuông và hành tây thái miếng vuông. Nướng thịt mỗi bên 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C trong lò nướng.

Nếu bạn không có lò nướng thì nướng thịt ở bếp than hoa hoặc nướng chảo đều ngon.

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 6

MĂNG TÂY LUỘC

Măng tây nhặt sạch, bỏ phần già, rửa rồi đem luộc với nước đang sôi có chút muối. Măng tây chín, cho ra đĩa. Sau đó, phi tỏi thơm, cho xì dầu vào đun sôi. Đổ hỗn hợp xì dầu lên măng tây là xong.

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 7

SALAD TRỨNG

Xà lách rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Trứng luộc bóc vỏ, bổ múi cau. Cho cà chua, trứng luộc, dầu ô liu, tiêu, muối, nước cốt chanh vừa đủ và phô mai cắt miếng nhỏ trộn đều là được.

 goi y thuc don noel 2015 cho nha co 7 nguoi - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn Noel 2015 nhé!

Bếp Eva - Cách làm bánh khúc cây mừng Giáng sinhCách làm bánh khúc cây mừng Giáng sinhÝ nghĩa của bánh khúc cây làm cho không khí những ngày Giáng sinh thêm nhộn nhịp và hấp dẫn hơn.
Bếp Eva - Những món ăn, đồ uống truyền thống mùa Giáng sinhNhững món ăn, đồ uống truyền thống mùa Giáng sinhMỗi loại món ăn, đồ uống hay bánh ngọt này đều được người phương Tây ưa chuộng trong dịp lễ Giáng sinh.
Bếp Eva - Những cách trang trí hoa quả, bánh kẹo hình cây thông Noel cho béNhững cách trang trí hoa quả, bánh kẹo hình cây thông Noel cho béKhông khó để có những cây thông đẹp mắt từ hoa quả, bánh kẹo cho bé dịp Noel.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7