Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa?

Món hành tây muối chua chua, giòn giòn lại vô cùng dễ làm chị em hãy thử nhé!

Hành tây muối là món salad truyền thống của đất nước Chile dùng để ăn kèm với món thịt cá ngon tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 1kg hành tây chọn củ nhỏ vừa phải

- 1 lít nước lọc

- 1 thìa canh muối trắng

- 1 thìa canh đường

- 1 thìa canh dấm (nếu muốn dưa nhanh chua thì cho 2 thìa canh dấm)

 hanh tay muoi ban da thu lam bao gio chua? - 1

Tham khảo cách làm hành tây muối dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Hành tây bổ cau, dầy 1cm, để nguyên miếng (có thể muối cả củ hành nguyên). Muối, đường, dấm đổ vào bát nước lọc và hoà cho tan.

 hanh tay muoi ban da thu lam bao gio chua? - 2

Bước 2: Hành tây xếp vào lọ thủy tinh (gốm, sứ) rồi đổ nước đã pha vào cho ngập hành.

 hanh tay muoi ban da thu lam bao gio chua? - 3

 hanh tay muoi ban da thu lam bao gio chua? - 4

Bước 3: Đậy kín nắp và sau 3 ngày ta có món hành tây muối chua dịu giòn mà không còn vị nồng từ hành lại rất ngon miệng.

Sau đó, có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần cả tháng mà độ chua không bị thay đổi, cũng như các loại dưa muối khác chúng ta ăn kèm với các loại thịt cá kho hay chiên rán... vô cùng đưa cơm, vậy các bạn hãy làm và tự cảm nhận nhé!

 hanh tay muoi ban da thu lam bao gio chua? - 5

 hanh tay muoi ban da thu lam bao gio chua? - 6

Chúc bạn thành công với cách làm hành tây muối chua!

Bếp Eva - Cách muối dưa hành kiểu miền NamCách muối dưa hành kiểu miền NamDưa hành làm theo cách cho thêm khế vẫn giữ được màu tím của hành mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn bạn nhé.
Bếp Eva - Cách muối dưa hành trắng giòn kiểu truyền thốngCách muối dưa hành trắng giòn kiểu truyền thốngĐể dưa hành luôn được trắng, giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết nhé!
Bếp Eva - Cà muối xổi không độc như nhiều người lầm tưởngCà muối xổi không độc như nhiều người lầm tưởngThời gian gần đây có nhiều thông tin cà muối xổi sẽ gây hại cho sức khỏe khiến nhiều người hoang mang.
Theo Thùy Anh (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7