Hấp dẫn với 4 món canh ấm nóng

Mùa đông được cùng cả nhà xì xụp bên những món canh ấm nóng này thì thật là tuyệt.

Canh mực dưa chua

Mực nấu dưa chua là món ngon dễ làm. Cùng vào bếp, nấu món canh mực này để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- Mực trứng nhỏ: 200gr

- 1 bát dưa chua

- Cà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tây

Xem cách nấu canh mựa dưa chua tại đây.

 hap dan voi 4 mon canh am nong - 1

Canh kim chi đậu hũ

Trời lạnh mà được ngồi bên mâm cơm, xì xụp bát canh kim chi nóng nóng với đậu hũ mềm mại thật ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ

- 100g thịt bò; 1/3 bát ăn cơm kim chi thái lát mỏng; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5g bột ớt dạng mảnh; 5ml dầu mè; 5g tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu đen; Nước dùng gà (nếu không có thì cho nước)

- 45ml nước kim chi; 1 quả trứng

Tham khảo cách nấu canh kim chi đậu hũ tại đây.

 hap dan voi 4 mon canh am nong - 2

Canh cá nấu dưa chua

Thưởng thức món canh dưa chua thơm ngon, nóng hổi giữa tiết trời lạnh giá thật thích.

Nguyên liệu:

- 1 con cá tươi khoảng 1.5kg

- 1-2 bát dưa cải; 4 nấm hương tươi; vài quả ớt khô; 5 nhánh hành lá, cắt riêng phần màu trắng và phần màu xanh; 10 tép tỏi, bóc vỏ và thái lát mỏng; 2,5cm gừng; 5g muối; 10 viên hạt tiêu; 45ml dầu ăn; 60g tinh bột ngô; 5g bột hạt tiêu trắng; 2 lít nước hoặc hơn khi cần thiết

Tham khảo cách nấu canh cá dưa chua tại đây.

 hap dan voi 4 mon canh am nong - 3

Canh sườn bò

Nguyên liệu:

- 300gr sườn bò

- 1 củ cà rốt thái miếng vừa ăn

- 2 củ khoai tây thái miếng vừa ăn; 2 quả cà chua thái múi; 1 muỗng canh sốt cà chua; 1 củ hành tây thái múi; 1 nhánh hành lá hay rau mùi; 2 lát gừng

- Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường.

- 1 lít nước

 hap dan voi 4 mon canh am nong - 4

Xem cách làm canh sườn bò tại đây.

Bếp Eva - Chọn rong biển để nấu canh thịt gàChọn rong biển để nấu canh thịt gàKhông khó khăn gì để mua được rong biển ngay cả khi chưa vào đúng mùa vụ.
Bếp Eva - Canh gà nấu kiểu Hàn QuốcCanh gà nấu kiểu Hàn QuốcThưởng thức món canh gà kiểu này rất thú vị, chị em hãy thử chế biến nhé!
Món ngon - Canh cá bò nấu mẻ dân dã mà ngonCanh cá bò nấu mẻ dân dã mà ngonMón canh cá bò nấu mẻ chua ngon thanh mát sẽ làm giảm bớt đi cái nắng mùa hè.
Theo T.H (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7