Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm
Bánh trứng đường thật hấp dẫn!

Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm

Thứ Sáu, ngày 08/06/2012 14:36 PM (GMT+7)

Nhân dịp bạn bè đến chơi, sao bạn không đãi mọi người bằng món bánh hấp dẫn này nhỉ?

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- 100g đường hạt
- 1 lòng trắng trứng gà

Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm - 1

Cách làm

Cho lòng trắng trứng vào một cái bát và bắt đầu đánh đều lên bằng máy trộn, vừa đánh vừa cho đường từ từ vào. Đánh cho đến khi khi hỗn hợp này có độ bóng và mịn như ngọc trai là được nhé.

Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm - 2

Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm - 3

Xếp bánh vào trong khay nướng đã lót giấy nướng. Để tạo hình cho các bánh trứng đường này, bạn có thể sử dụng một túi có dạng ống, hoặc một cái thìa. Kích thước lớn nhỏ như thế nào tùy ý bạn, chỉ cần lưu ý, khi cho bánh ra khay cần để tách từng cái tránh chúng dính vào nhau trong khi nướng.

Nếu bạn tạo hình cho bánh bằng thìa, chúng sẽ có hình như thế này:

Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm - 4

Nếu bạn tạo bánh bằng túi dạng ống, trong chúng sẽ đẹp hơn một chút, nhìn như kem ốc quế ấy nhỉ!

Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm - 5

Nướng bánh trong lò nướng phải ở nhiệu độ từ 80oC (175oF) – 100oC (200oF) trong khoảng 2 tiếng (hoặc lâu hơn nếu bạn làm bánh có kích thước lớn hơn). Khi bánh chín, hãy để bánh nguội ở trong lò trước khi mang ra.

Đợi cho bánh nguội hẳn, bạn có thể ăn nó ngay lập tức cùng với bạn bè, nên ăn kèm với kem hoặc trái cây. Món bánh trứng đường có thể bảo quản trong vòng một tuần mà không bị hỏng đấy.

Kẹo Sữa (Theo MM)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa
Thời điểm giao mùa hanh khô là lúc làn da mỏng manh của bé...
Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới 50% Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới...
Deca.vn tặng coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Bé ngủ ngon nhờ gối hỗ trợ chống trào ngược Bé ngủ ngon nhờ gối hỗ trợ chống trào...
Loại gối này hỗ trợ chống trào ngược sau khi ăn, giúp tăng...
Nhiệt kế điện tử - tiện ích gấp đôi khi bé sốt Nhiệt kế điện tử - tiện ích gấp đôi khi...
Nhiệt kế điện tử cho kết quả chỉnh xác hơn nhiệt kế truyền...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Hấp dẫn với bánh trứng đường tự làm


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7