Khéo tay với món chân giò bó
Sáng tạo hơn với món chân giò bó

Khéo tay với món chân giò bó

Thứ Bảy, ngày 26/11/2011 14:00 PM (GMT+7)

Hãy thay đổi cách chế biến mới cho món thịt chân giò bạn nhé. Chỉ cần khéo léo và mất một chút thời gian thôi là bạn sẽ có món thịt chân giò mới đặc biệt hấp dẫn.

Cuộc thi trổ tài vào bếp đang được diễn ra trên eva. Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị. Giá trị giải thưởng lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Nguyên liệu:

- Thịt chân giò: 1 cái nhỏ khoảng 500gm

- Mộc nhĩ: 5 cái

- Nấm hương: 5 cái

- Trứng gà: 3 quả

- Dây hoặc lạt (dùng để bó)

Khéo tay với món chân giò bó - 1

Chế biến:


Khéo tay với món chân giò bó - 2

Trước tiên bạn hãy lọc hết phần thịt nạc ở trong chân giò ra, băm nhỏ với nấm hương mộc nhĩ, nêm thêm chút gia vị.

Khéo tay với món chân giò bó - 3

Trứng luộc chín bóc bỏ vỏ.

Khéo tay với món chân giò bó - 4

Khéo léo nhồi phần thịt đã ngấm gia vị vào trong chân giò, cho từng quả trứng đã luộc chín vào giữa phần thịt đã nhồi.

Khéo tay với món chân giò bó - 5

Dùng dây khéo léo buộc chặt chân giò lại (làm nhẹ nhàng và khéo léo bạn nhé) hâu này là khó nhất mà. Hãy cố gắng để phần da của thịt chân giò bao kín không để hở phần thịt và trứng đã nhồi bên trong. Cố gắng bó và buộc thật chặt thì khi ăn miếng thịt chân giò sẽ chắc và dai ăn sẽ ngon hơn.

Khéo tay với món chân giò bó - 6

Và bây giờ hãy bật bếp lên và luộc 45 phút, vớt ra để nguội và xong rồi, món thịt chân giò mới lạ ngon tuyệt.

Mách nhỏ:

Món thịt chân giò muốn ngon và săn chắc khi luộc chín bạn vớt ra để ráo nước và nguội rồi hãy cho vào trong ngăn mát của tủ lạnh nhé. Nhớ dùng hộp bảo quản thực phẩm để đảm bảo vệ sinh nữa nhé.

Chúc các bạn thành công!

Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Bài dự thi của Đỗ Thị Thanh Tuyền (Cuộc thi trổ tài vào Bếp Eva.vn)
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Khéo tay với món chân giò bó


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7