Khoai lang ngào đường hình ngôi nhà cho bé!

Sự kiện: Món ngon cho bé

Chắc chắn bé sẽ thích mê món khoai lang ngào đường ngọt ngào lại đẹp mắt như thế này.

Nguyên liệu:

- 500gr khoai lang ruột vàng, loại củ to
- 200gr đường
- 100ml nước lọc
- Nước cốt nửa quả chanh

Cách làm:

Bước 1: Khoai gọt vỏ, thái miếng dày 2mm rồi tạo hình tuỳ thích hoặc bạn có thể dùng khuôn cắt bánh quy để cắt. Trong bài này, mình dùng khuôn cắt các hình để tạo ngôi nhà. Ngâm khoai vào nước muối loãng khoảng 10 phút.

 khoai lang ngao duong hinh ngoi nha cho be! - 1

Bước 2: Vớt khoai ra rổ, để ráo nước rồi đem chiên giòn. 

 khoai lang ngao duong hinh ngoi nha cho be! - 2

Bước 3: Khoai chín vớt ra để lên giấy thấm dầu.

 khoai lang ngao duong hinh ngoi nha cho be! - 3

Bước 4: Nấu si rô đường: cho đường và nước vào nồi đun sôi cho tan hết đường, cho nước cốt chanh vào rồi hạ lửa nhỏ nhất đun thêm 5 phút. Ngâm khoai vào si rô 30 phút cho ngấm đường.

 khoai lang ngao duong hinh ngoi nha cho be! - 4

Bước 5: Cho khoai vào lò chỉnh 100 độ C chế độ 2 lửa kèm cánh quạt, sấy khoai khoảng 30-40 phút, thấy đường keo lại gần khô là được.

 khoai lang ngao duong hinh ngoi nha cho be! - 5

Trang trí: Sắp khoai lên đĩa cho đẹp mắt. Nếu làm hình ngôi nhà thì chỉ cần ghép các miếng khoai lại đường sẽ tự động kết chúng với nhau, muốn chắc chắn hơn có thể dùng tăm tre để cố định các mảnh ghép. Khoai lang ngào đường hình ngôi nhà sẽ làm món ăn vặt mà bé sẽ thích vô cùng.

 khoai lang ngao duong hinh ngoi nha cho be! - 6

 khoai lang ngao duong hinh ngoi nha cho be! - 7

Chúc bạn thành công với cách làm ngôi nhà tuổi thơ bằng khoai lang ngào đường nhé!

Bếp Eva - Se lạnh làm bánh khoai tím rán ăn chơi!Se lạnh làm bánh khoai tím rán ăn chơi!Món bánh khoai lang tím có vị rất ngọt, bùi bùi... mà lại không khó làm.
Bếp Eva - Trời lạnh làm bánh khoai rán ăn nào!Trời lạnh làm bánh khoai rán ăn nào!Món bánh rán khoai lang tím ngọt ngọt thơm bùi thưởng thức trong thời tiết lạnh thế này thật thích.
Bếp Eva - Bánh khoai mì nướng thơm lừngBánh khoai mì nướng thơm lừngMón bánh khoai mì nướng rất phổ biến ở miền Nam, chị em hãy cùng thử nhé!
Theo Mỹ Ngọc (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7