Khoai lang nướng đầy lôi cuốn

Nhâm nhi món khoai lang nướng trong buổi chiều mát mẻ thế này thật tuyệt!

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai lang

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- ¼ muỗng cà phê mỗi loại: ớt sừng, muối, bột hành, bột ớt, bột cumin

- 1/8 muỗng cà phê bột tỏi, hạt tiêu đen

- ½ muỗng canh đường

Làm xốt chấm

- ¼ chén mayonnaise

- 2 muỗng canh xốt cà chua

- ½ muỗng cà phê nước chanh

- 1/8 muỗng cà phê cho mỗi loại: bột hành, bột toit, muối, hạt tiêu, muối biển

 khoai lang nuong day loi cuon - 1

Cách làm:

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 4500F.

Rửa sạch và thấm khô khoai lang rồi cắt thành các thanh dài dọc thân củ (có độ dày khoảng 0,75cm). Nếu củ dài có thể cắt đôi.

 khoai lang nuong day loi cuon - 2

Cho khoai và một bát lớn, rồi trộn đều với dầu ô liu.

Trong một bát nhỏ, trộn tất cả các nguyên liệu gia vị với nhau sau đó đổ vào bát khoai, trộn đều để khoai được ngấm đều.

 khoai lang nuong day loi cuon - 3

Cho khoai vào một khay đã lót sẵn giấy nướng, nướng trong vòng 10 phút sau đó lật khoai và nướng thêm 10 phút nữa. Trong khi nướng, trộn các nguyên liệu làm xốt chấm với nhau.

Khi khoai lang nướng chín, cho ra ngoài, rắc một ít muối biển lên trên rồi thưởng thức!

 khoai lang nuong day loi cuon - 4

 khoai lang nuong day loi cuon - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với khoai lang nướng!

Kẹo Sữa (Theo Cremedelacrumb.blogspot)

Món ngon tại Bếp Eva:

Khoai tây nướng

Cà rốt nướng

Khoai tây nướng ăn chơi

(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7