Khoai tây chiên giòn hình mặt cười ngộ nghĩnh

Thơm giòn ngon miệng mà lại đẹp mắt nữa, bạn hãy thử ngay món khoai tây chiên hình mặt cười này cho bé nhé!

 Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây

- Bột bắp 20g

- Ít muối

- Dầu ăn

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào chậu nước có thả một ít muối cho sạch nhựa chừng 10 phút, sau đó vớt khoai ra rổ cho ráo.

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 2

Bước 2: Khoai thái lát mỏng rồi cho vào nồi hấp, hấp cho đến khi khoai chín mềm. Dùng dụng cụ nghiền hoặc thìa để nghiền nhuyễn khoai tây chiên. Thêm 1 xíu muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, 20g bột bắp vào trộn đều.

Lưu ý, lượng bột bắp thêm vào có thể điều chỉnh tùy theo mức độ dính của khoai tây. Nếu khoai còn quá ướt thì bạn có thể tăng thêm lượng bột bắp hoặc ngược lại.

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 3

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 4

Bước 3: Trải một tấm giấy nến ra mặt phẳng để chống dính, đặt khối bột khoai tây lên, cán mỏng thành miếng lớn có độ dày chừng 0.5cm. Dùng miệng cốc làm khuôn để cắt miếng bột thành những miếng tròn đều nhau.

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 5

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 6

Bước 4: Dùng miệng ống hút hoặc đầu đũa nhỏ để tạo 2 mắt trên khuôn mặt tròn. Sau đó dùng miệng thìa để tạo hình miệng cười cho khuôn mặt.

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 7

Bước 5: Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt bánh khi chiên. Chờ dầu sôi mới thả bánh vào chiên cho đến khi bánh ngả màu vàng nâu. Vì khoai đã được hấp chín nên bước chiên bánh diễn ra rất nhanh, không mất nhiều thời gian.

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 8

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 9

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 10

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 11

 khoai tay chien gion hinh mat cuoi ngo nghinh - 12

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây chiên hình mặt cười!

Bếp Eva - Cách làm bánh Trung thu nướng hình heo cho béCách làm bánh Trung thu nướng hình heo cho béNhững chiếc bánh Trung thu nướng hình con heo bé xíu, xinh xắn sẽ là món quà hấp dẫn cho các bé.
Bếp Eva - Bánh Trung thu hình bí đỏ nướng đẹp mắt cho béBánh Trung thu hình bí đỏ nướng đẹp mắt cho béBánh bí đỏ nướng rất thơm ngon hấp dẫn, bạn hãy thử xem nhé!
Bếp Eva - Đùi gà rô ti thơm ngon cho béĐùi gà rô ti thơm ngon cho béMón đùi gà rô ti vừa ngon lại hấp dẫn không chỉ hấp dẫn các bé mà cả nhà cũng thích.
Theo Min Chu (Khám Phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7