Sáng nay (10/10), tại đình làng Mễ Trì Hạ, phường Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) đã diễn ra "Ngày hội văn hóa làng cốm Mễ Trì 2015".
Sự kiện có nhiều hoạt động như tái hiện khung cảnh làm cốm, chợ cốm đêm Mễ Trì, thi làm cốm theo truyền thống... Qua đó giúp người dân địa phương càng gắn bó thêm với nghề truyền thống của cha ông để lại và góp phần quảng bá đặc sản này tới đông đảo người dân Thủ đô.
Sáng nay, "Ngày hội văn hóa làng cốm Mễ Trì 2015" đã diễn ra tại đình làng Mễ Trì Hạ, phường Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội).
Các sản phẩm chế biến từ cốm như bánh cốm, chè cốm, xôi cốm,... đều được giới thiệu tới khách tham quan.
Người dân Mễ Trì đang chuẩn bị "đặc sản" của làng để phục vụ khách.
Cốm mộc - một món ăn đặc trưng của mùa thu Hà Nội
Xôi cốm hạt sen
Cốm xào
Xôi cốm dừa
Xôi cốm lạc rang
Rượu cốm
Bỏng cốm (hay còn gọi là cốm rang)
Chả cốm chiên
Bánh bột mỳ chiên cốm
Các loại chè được làm từ cốm trong đó nổi bật nhất là chè cốm hạt sen
Người dân đang giới thiệu các loại
cốm tới du khách tham quan
Anh Tuấn (Mễ Trì, Từ Liêm) đang trổ tài rang cốm để giới thiệu đến công chúng
Cốm đóng gói sẵn cho khách hàng có nhu cầu
Bên cạnh đặc sản cốm, các món ăn đặc sản của Hà Nội cũng góp mặt tại đây như xôi hoàng phố
Nhiều người dân Thủ đô thích thú với đặc sản cốm Mễ Trì...
... trong đó có không ít em nhỏ.
