Kim chi cuộn cơm rang thập cẩm

Món kim chi cuộn cơm rang thập cẩm vừa ngon lại lạ miệng này chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú.

Cách làm kim chi cuộn cơm rang thập cẩm cực kì đơn giản.

Nguyên liệu:

- ¼ củ hành cỡ trung bình

- ½ củ cà rốt

- 1/4 quả ớt chuông xanh

- 2-3 cái nấm

- 100g thịt bò tươi, băm nhỏ

- Dầu để chiên

- 2 bát cơm

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu vừng

- 5g vừng rang

- Muối và hạt tiêu

- 10 lá kim chi cải thảo

Cách làm:

Thái nhỏ tất cả các nguyên liệu rau. Làm nóng dầu ở trong chảo ở nhiệt độ trung bình. Cho thịt bò băm nhỏ vào, xào cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 2 phút). Thêm 15ml dầu ăn vào, rồi thêm các nguyên liệu rau. Xào trong 2 phút.

 kim chi cuon com rang thap cam - 1

Thêm cơm và xì dầu vào, đảo vào chiên trong 2-3 phút. Cuối cùng, thêm hạt vừng vào.

Sau đó, cho cơm chiên thập cẩm ra, để nguội. Nắm thành những nắm nhỏ để chuẩn bị cuộn với kim chi.

 kim chi cuon com rang thap cam - 2

Sau đó, trải lá kim chi cải thảo ra, cho nắm cơm chiên thập cẩm lên trên lá kim chi, cuộn lại. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết chỗ cơm và kim chi nhé! Chỉ cuộn miếng nhỏ để ăn cho vừa miệng!

 kim chi cuon com rang thap cam - 3

Kim chi cuộn cơm rang thập cẩm giòn giòn, cay cay, rất ngon lại lạ miệng.

 kim chi cuon com rang thap cam - 4

 kim chi cuon com rang thap cam - 5

 kim chi cuon com rang thap cam - 6

 kim chi cuon com rang thap cam - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kim chi cuộn cơm rang nhé!

Bếp Eva - Cách làm kim chi không cần bột ớtCách làm kim chi không cần bột ớtKim chi không sử dụng bột ớt còn được gọi là "kim chi trắng", chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Canh kim chi thịt bò ngon miệngCanh kim chi thịt bò ngon miệngMón canh kim chi thịt bò cay cay, nóng nóng vừa ngon lại lạ miệng, chị em hãy thử nhé!
Bếp Eva - Cách làm kim chi dưa chuột "siêu tốc"Cách làm kim chi dưa chuột "siêu tốc"Chỉ 15 phút là bạn sẽ làm xong món kim chi dưa chuột cay cay, giòn giòn và có thể ăn ngay nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7