Kim chi lá tía tô ngon lạ

Nếu là một tín đồ của kim chi, chị em hãy thử trổ tài với kim chi lá tía tô xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 50-60 lá tía tô xanh

- 2-3 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh xì dầu (hoặc bạn có thể sử dụng thêm nước mắm)

- 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng vừng rang

- ½ chén nước

Cách làm:

- Rửa sạch lá tía tô dưới vòi nước một lúc sau đó nắm lá lại và vảy sạch nước.

- Cho lá vào rá hoặc dùng khăn giấy thấm khô.

- Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị vào trong một bát.

Trong một bát khác, đặt 3-4 lá vào cùng lúc, rồi dùng thìa xúc hỗn hợp gia vị quết lên lá trong bát. Lặp lại như vậy tương tự với các lá còn lại.

 kim chi la tia to ngon la - 1

Rưới phần hỗn hợp gia vị còn lại lên trên bát lá. Đậy bát lại sau đó để ở ngoài nhiệt độ phòng khoảng vài giờ rồi cho vào tủ lạnh. Bạn có thể thưởng thức kim chi tía tô ngay nhưng nó sẽ hơn nếu để trong 1 tuần.

 kim chi la tia to ngon la - 2

 kim chi la tia to ngon la - 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kim chi tía tô!

Bếp Eva - Canh giá đỗ với kim chi Hàn QuốcCanh giá đỗ với kim chi Hàn QuốcThưởng thức món canh giá đỗ với kim chi kiểu Hàn chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Bếp Eva - Kim chi lá hẹ Hàn QuốcKim chi lá hẹ Hàn QuốcHãy thử làm kim chi lá hẹ để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7