Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?
Bánh ngon dễ làm cho gia đình bạn

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?

Thứ Tư, ngày 20/07/2011 14:15 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Món này ăn với tương sẽ ngon hơn. Chúc các bạn ngon miệng!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Nguyên liệu

- 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc bơ

- 2 muỗng canh bột mì làm bánh

- 1 thìa bột nở

- Muối, đường

- 2 quả trứng

2. Chế biến

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 1

Trong bát trộn lớn, trộn bột mì, bột nở, muối và đường với nhau đến khi chúng nhuyễn mịn. 

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 2

Trong bát khác, trộn sữa, trứng, dầu thực vật hoặc bơ tan chảy vào với nhau, cho đến khi các nguyên liệu được đánh đều.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 3

Đổ hai bát hỗn hợp này vào nhau, trộn đều tay. Khuấy cho đến khi bột dẻo và ngấm đều các nguyên liệu. Không ẩm quá, cũng không khô quá, tránh bột rời rạc hoặc quá dính tay.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 4

Bật lò nướng lên hoặc cho chảo lên bếp, đun nóng. Kiểm tra độ nóng của chảo bằng cách, nhỏ vài giọt nước vào. Nếu nước bốc hơi, nổi bong bóng và khô thì đã vừa độ. Cho bơ vào chảo để bơ chảy.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 5

Đổ nhẹ hỗn hợp bột đã kết hợp lên trân chảo. Đổ từ từ để tạo hình chiếc bánh nhỏ. Cứ như thế, tiếp tục là những chiếc bánh tiếp theo trên bề mặt chảo. Khéo léo để chúng không bị dính vào nhau.

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng? - 6

Khi bánh đã vàng, dùng thìa, lật nhẹ mặt sau của bánh lại, làm cho bánh vàng cả hai mặt đều là được.
 
Tắt bếp và bày bánh ra đĩa. Món này ăn với tương sẽ ngon hơn.
 
Chúc các bạn ngon miệng!

Chip (Theo RS)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa Chăm sóc da bé đúng cách khi giao mùa
Thời điểm giao mùa hanh khô là lúc làn da mỏng manh của bé...
Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới 50% Ưu đãi mua sắm dịp 20/10, tiết kiệm tới...
Deca.vn tặng coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Bé ngủ ngon nhờ gối hỗ trợ chống trào ngược Bé ngủ ngon nhờ gối hỗ trợ chống trào...
Loại gối này hỗ trợ chống trào ngược sau khi ăn, giúp tăng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Làm bánh bột mì thế nào cho đúng?


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7