Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon
Bánh cupcake chanh vani thơm ngon

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon

Thứ Hai, ngày 18/06/2012 15:38 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Bánh cupecake chanh vani rất thơm ngon và hấp dẫn mà lại không hề khó làm.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu

Để làm cupcake vani:

- 190g bột mỳ
- 1 muỗng cà phê bột nở
- ¼ muỗng cà phê muối
- 115g bơ nhạt, để ở nhiệt độ thường
- 125g + 2 muỗng canh đường nâu
- 2 quả trứng, để ở nhiệt độ thường
- 1 muỗng cà phê vani
- 120ml kem sữa
- 2 muỗng canh sữa

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 1

Để làm kem chanh:

- 125g bơ
- 225g đường
- Nước cốt chanh
- Vỏ chanh trang trí và màu thực phẩm vàng

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 2

Cách làm

Để làm bánh cupcake:

Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 165 độ C (330 độ F).

Bước 2: Cho bột mỳ, bột nở và muối vào một cái bát rồi để riêng.

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 3

Bước 3: Cho bơ và đường nâu vào máy trộn, dùng phới để trộn cho đến khi nào hỗn hợp chuyển thành màu nâu, mịn. Thêm vani và trứng tiếp tục trộn đều.

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 4

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 5

Bước 3: Đổ hỗn hợp bột nở và muối vào, cho xen kẽ thêm kem sữa và sữa. Đánh đều cho đến khi thành hỗn hợp bột như hình bên dưới.

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 6

Bước 4: Cho bột vào khuôn nướng đã lót giấy. Chỉ đổ bột vào 2/3 mỗi khuôn. Nướng trong khoảng 15 phút (25 phút nếu bạn làm những chiếc cupcake to hơn). Khi bánh chín, để bánh nguội dần trong khay 10 phút, sau đó cho ra ngoài để nguội hoàn toàn.

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 7

Làm kem chanh:

Đánh bơ mềm bằng máy trộn với một chiếc phới trong vài phút, sau đó tiếp tục cho đường, chanh và màu thực phẩm vàng, tất cả trộn đều.

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 8

Hoàn thiện bánh:

Cho kem chanh vào túi bắt bông kem rồi bóp kem phủ lên trên những chiếc bánh cupcake vani đã để nguội. Trang trí thêm một chút vỏ chanh rồi thưởng thức nhé!

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 9

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 10

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon - 11

Kẹo Sữa (Theo MM)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé Kem bôi giảm ho Pigeon xoa dịu cho bé
Thời tiết giao mùa là khoảng thời gian nhiều bé bị ho kéo...
Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn Bột ăn dặm - "cứu cánh" khi mẹ bận rộn
Bột ăn dặm cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết trong...
Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối cùng Khuyến mãi máy hút sữa cho mẹ ngày cuối...
Máy hút sữa giảm giá đến 15% chỉ còn duy nhất ngày cuối cùng...
Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ Mẹo hay giúp bé ăn ngon, ngủ kỹ
Vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ là những chủ đề chính được...
Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày Mẹ học cùng bé, tăng tri thức mỗi ngày
Không chỉ chăm sóc bé về mặt sức khỏe, tâm lí, cha mẹ cũng...
Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong dịp 20/10 Mẹ tiết kiệm tới 50% khi mua sắm trong...
Tặng ngay coupon 50.000 cho lần mua đầu tiên, tặng tiếp...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Làm bánh cupcake chanh vani cực ngon


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7