Làm chuối tẩm đường giòn tan

Món chuối khô tẩm đường giòn tan vẫn là món ăn yêu thích của nhiều người thời sinh viên.

Chỉ với vài thao tác bạn đã có thể làm được món chuối tẩm đường giòn giòn, ngòn ngọt mà mình yêu thích từ thời sinh viên. Món này giờ vẫn còn được bày bán nhiều ở các cửa hàng bánh kẹo bình dân. Tuy nhiên, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được món này, vừa ngon lại an toàn. Cách làm chuối tẩm đường không khó.

Xem thêm các món ngon khác:

Cách làm bim bim chuối giòn tan cho bé

Khoai tây nướng giòn như bim bim

Ngon đã đời bim bim khoai lang tự làm

Cách làm kẹo lạc giòn tan như ngoài hàng

Kẹo lạc vừng kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:

- 3-4 trái chuối xanh (chuối nào cũng được)
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 lít nước
- 70gr đường, 30ml nước hòa sẵn trong 1 cái chảo

 lam chuoi tam duong gion tan - 1

Thực hiện:

Bước 1: Nước, muối, chanh hòa chung trong 1 cái âu to.

Bước 2: Chuối lột bỏ vỏ, thái lát vừa vừa.

 lam chuoi tam duong gion tan - 2

Bước 3: Ngâm vào âu nước khoảng 40 phút.

 lam chuoi tam duong gion tan - 3

Bước 4: Sau đó vớt chuối ra rổ, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch, để thật ráo nước, bạn có thể dùng giấy lau khô.

 lam chuoi tam duong gion tan - 4

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho chuối vào chiên.

 lam chuoi tam duong gion tan - 5

Bước 6: Khi chuối vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

 lam chuoi tam duong gion tan - 6

Bước 7: Bắc chảo đường lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy.

 lam chuoi tam duong gion tan - 7

Bước 8: Khi nước đường sôi hơi sánh bạn mới cho chuối vào và tiếp tục trộn nhẹ cho đường kết tinh khô ráo bám vào từng miếng chuối là tắt bếp.

 lam chuoi tam duong gion tan - 8

Trình bày: Chuối tẩm đường cho ra dĩa, pha thêm bình trà nóng, cùng nhau thưởng thức món ngon. Không khí gia đình thật ấm nồng và thơm như mùi trà hảo hạng.

 lam chuoi tam duong gion tan - 9

 lam chuoi tam duong gion tan - 10

 lam chuoi tam duong gion tan - 11

Chúc các bạn một buổi tối thật lãng mạn và hạnh phúc khi thưởng thức chuối tẩm đường giòn, thơm!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7