Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé

Món bánh cá vàng ươm, thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo các bé sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 150g bột làm bánh (Cake flour)

- 5g bột nở; 5g baking soda; 1 quả trứng, đánh đều; 200ml sữa; 45g đường; 100g đậu đỏ nhuyễn; 15ml dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Rây bột bánh, bột nở và baking soda vào một bát lớn. Thêm đường, trộn đều.

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 1

Bước 2: Trong một bát vừa, trộn trứng vào, sau đó thêm sữa, đánh đều cho chúng hoàn toàn kết hợp.

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 2

Bước 3: Kết hợp các nguyên liệu khô vào với nguyên liệu ướt, đánh đều. Để hỗn hợp bột trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 3

Bước 4: Làm nóng chảo nướng bánh hình cá, phết dầu thực vật lên khay.

Sau đó, đổ bột vào khuôn, chỉ đổ 60% mỗi khuôn. Sau đó, cho nhân đậu đỏ lên trên. Tiếp tục đổ bột đẻ phủ đậu đỏ ngọt nghiền nhuyễn.

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 4

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 5

Bước 5: Đóng nắp khuôn lại ngay lập tức.

Nướng mỗi bên từ 2-2,5 phút ở nhiệt độ vừa sau đó lật và nướng thêm 2-2,5 phút nữa. Bánh chín, cho bánh ra giá để nguội.

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 6

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 7

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 8

 lam mon banh ca kieu nhat ngon cho be - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cá!

Theo Ngọc Diệp (Justonecookbook) (Khám phá)
Bếp Eva - Bánh cá kiểu Nhật cho bé yêu

Bánh cá kiểu Nhật cho bé yêu

Món bánh hình con cá ngộ nghĩnh với nhân được biến tấu theo kiểu Việt Nam chắc chắn bé sẽ thích cho mà xem.
Bếp Eva - Trứng hấp kiểu Nhật vừa ngon lại dễ làm

Trứng hấp kiểu Nhật vừa ngon lại dễ làm

Mở đầu bữa ăn, cả nhà mà được thưởng thức món trứng hấp kiểu Nhật thơm, mềm, nóng hổi và bổ dưỡng này thì quá tuyệt!
Bếp Eva - Thưởng thức món cơm nắm gà cay kiểu Nhật

Thưởng thức món cơm nắm gà cay kiểu Nhật

Cơm nắm gà cay kiểu Nhật vừa ngon, tiện lợi, lại dễ làm chị em thử nhé!
Tin hay – đừng bỏ lỡ
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
DMCA.com Protection Status
X
CNT2T3T4T5T6T7