Làm kẹo táo dẻo lạ miệng mời khách ngày Tết

Món kẹo táo dẻo vừa ngon lại vô cùng hút mắt, đảm bảo bất cứ vị khách nào ghé thăm nhà bạn cũng phải mê.

Nguyên liệu:

- 3 trái táo 500 gr

- 170 gr đường

- 170 ml nước, 2 muỗng canh nước cốt chanh

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 1

Tham khảo cách làm kẹo táo dẻo dưới đây:

Thực hiện:

Bước 1: Táo gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng cho vào nồi cùng với nước, bắc lên bếp nấu 7-10 phút cho táo mềm là tắt bếp.

Cho hết hỗn hợp vào máy sinh tố xay nhuyễn.

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 2

Bước 2: Cho hỗn hợp táo xay nhuyễn vào chảo không dính cùng với đường và nước cốt chanh. Bắc lên bếp nấu lửa vừa 10 phút, sau đó hạ nhỏ lửa sên cho đến khi mứt quyện lại 1 khối dẻo khô ráo là tắt bếp. Lưu ý, trong thời gian sên, chịu khó khuấy nhiều lần để tránh mứt bị cháy.

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 3

Bước 3: Trải màng thực phẩm ra khay nhỏ, đổ mứt lên, dàn đều rồi bọc lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng cho mứt kẹo cứng trước khi cắt miếng vừa ăn.

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 4

Bạn có thể lăn qua đường hạt nhỏ hay bọc kẹo mứt trong giấy bóng kính mỏng tùy ý.

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 5

Kẹo táo dẻo thơm ngon, đẹp mắt hết sức quyến rũ.

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 6

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 7

 lam keo tao deo la mieng moi khach ngay tet - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kẹo táo dẻo!

Bếp Eva - Tết vui hơn với mứt me ngào đườngTết vui hơn với mứt me ngào đườngVị chua chua ngòn ngọt của mứt me chính là sở thích của rất nhiều chị em, làm câu chuyện ngày xuân thêm rôm rả.
Bếp Eva - Mứt khoai môn ngọt bùi năm mớiMứt khoai môn ngọt bùi năm mớiMời khác mứt khoai môn có mùi thơm dịu nhẹ, ngòn ngọt lại bùi trong năm mới rất hấp dẫn.
Bếp Eva - Mứt đu đủ dẻo trong veo, hút mắtMứt đu đủ dẻo trong veo, hút mắtThưởng thức món mứt đu đủ vàng ươm, trong veo, thơm nức ngọt ngào thật thích thú.
Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7