Làm nem chua bò cho chồng nhậu xem bóng đá

Chị em có thể bổ sung thêm món nem chua bò để cho ông xã lai rai khi thức đêm xem World Cup nhé!

Cách làm nem chua bò quả thật không khó. Nhưng để nem chua dai, ngon và đỏ đẹp thì cũng có chút tỉ mỉ các bạn nhé!

Nguyện liệu:

- 600 gr thịt bò (bạn có thể mua thịt xay sẵn)
- 220 gr bì
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu, đem giã dối
- 1/2 muỗng cà phê bột hạt tiêu
- 1 muỗng cà phê đường
- 10 tép tỏi băm (đừng băm nhuyễn)
- 10 trái ớt cắt khoanh
- 1 gói bột làm nem chua

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bì heo rửa sạch luộc chín thái sợi nhỏ, để thật ráo nước. Nếu bạn mua bì làm sẵn thì bạn cũng cần luộc qua nước sôi 5 phút, sau đó vớt ra cho bì vào thau nước lạnh có đá cục để bì được giòn.

Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thấm thật khô. Thái miếng mỏng.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 2

Bước 3: Sau đó cho vào máy xay nhuyễn.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 3

Bước 4: Cho thịt vào bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào ngăn đá để 30 phút.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 4

Bước 5: Qua 30 phút lấy thịt ra, cho tỏi băm, ớt thái khoanh, gói bột nêm (gói bột nêm có gói nhỏ cho hết vào luôn nhé), tiêu hạt giã to to, bột tiêu trộn đều.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 5

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 6

Cho bì heo vào và trộn đều cùng thịt bò xay. Thêm đường và bột làm nem chua vào.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 7

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 8

Bước 6: Trộn đều nguyên liệu để nem thấm gia vị.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 9

Bước 7: Lấy 1 miếng màng bọc thực phẩm ra, lót trong 1 cái hộp. Sau đó cho thịt vào ấn thật chặt tay để nem chắc.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 10

Bước 8: Gói kĩ lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh qua 24 tiếng nem sẽ có màu đỏ cực đẹp và rất vừa ăn.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 11

Khi ăn nem chua bò bạn có thể chấm cùng tương ớt và lá sung nhé. Đảm bảo ông xã sẽ thích mê món này cho mà xem.

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 12

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 13

 lam nem chua bo cho chong nhau xem bong da - 14

Chúc bạn thành công với món nem chua bò vị dai ngon và hấp dẫn này nhé!

Bếp Eva - Tuyệt chiêu làm thịt bò khô lai rai TếtTuyệt chiêu làm thịt bò khô lai rai TếtChị em hãy tự tay làm món thịt bò khô để nhâm nhi ngày Tết cho vừa ngon, rẻ lại đảm bảo vệ sinh nhé!
Bếp Eva - Tự tay làm nem chua nhậu TếtTự tay làm nem chua nhậu TếtĐể đảm bảo sức khỏe, chị em có thể tự tay làm món nem chua để đãi cả nhà trong ngày Tết nhé!
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7