Làm nộm ổi lạ miệng ăn chơi nào!

Món nộm ôi thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Nguyên liệu:

- Bao tử heo: ½ cái
- Ổi: 1 quả to hoặc 300gr
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Chanh, ớt, rau gia vị…
- Muối, đường, dấm…

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 1

Thực hiện:

Bước 1: Bao tử bóp sạch với muối và dấm cho hết nhớt, rửa lại nhiều lần với nước sạch rồi đem luộc chín.

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 2

Bước 2: Các loại rau, ớt, cà rốt…gọt vỏ, rửa sạch.

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 3

Bước 3: Ổi rửa sạch, gọt vỏ và nạo nhỏ.

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 4

Bước 4: Cà rốt nạo nhỏ, thêm một chút muối xóc đều và để khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại với nước đun sôi, vắt kiệt nước.

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 5

Bước 5: Bao tử chín thái miếng vừa ăn.

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 6

Bước 6: Trộn ổi, cà rốt, bao tử, các loại rau gia vị với nhau và rưới nước nộm lên cho ngấm.

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 7

Nước trộn nộm gồm: 1/2 thìa café đường, 1 thìa nước cốt chanh, ½ thìa muối (vị mặn có thể gia giảm theo sở thích).

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 8

Khi ăn rắc lạc rang lên trên.

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 9

 lam nom oi la mieng an choi nao! - 10

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nộm ổi thơm ngon!

Bếp Eva - Nộm tôm xoài chua ngọt cho mùa hèNộm tôm xoài chua ngọt cho mùa hèMón nộm tôm xoài chua chua, ngọt ngọt thơm ngon rất thích hợp để ăn kèm với các món chiên, rán… trong ngày hè.
(Khampha.vn)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7