Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi

Món lòng non xào hành dai dai hấp dẫn đảm bảo ông xã sẽ thích.

Nguyên liệu:

- Lòng lợn: 300g
- Dạ dày: 150g
- Hành hoa: 1 nắm vừa
- Ớt chuông đỏ: ½ quả
- Hành khô: 1 củ
- Hạt tiêu: ½ thìa nhỏ
-  Bột canh, dầu ăn.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 1

Cách làm:

Bước 1: Lòng lợn, dạ dày làm sạch, ướp lòng, dạ dày với chút hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột canh.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 2

Bước 2: Trộn đều để khoảng 15 phút trước khi xào.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 3

Bước 3: Hành hoa cắt bỏ dễ, lá héo, rửa sạch cắt khúc. Ớt chuông đỏ thái lát mỏng.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 4

Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho lòng vào xào với lửa lớn, nêm chút gia vị. Sau đó chút lòng ra bát.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 5

Bước 5: Vẫn chảo đó cho một phần hành hoa vào xào, cho thêm ớt chuông đỏ.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 6

Bước 6: Tiếp đến cho lòng đã xào vào đảo nhanh tay. Vì lòng đã chín nên bạn chỉ xào khoảng 1-2 phút.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 7

Bước 7: Thêm phần hành hoa còn lại vào, đảo thêm 30 giây rồi cho lòng ra đĩa.

Lòng non xào hành là món nhậu rất thích của đấng mày râu. Bạn thử làm cho ông xã xem sao nhé.

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 8

long non xao hanh cho ong xa nhau choi - 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm lòng non xào hành dễ ăn cho cả nhà!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác