MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM

Ngày 30/07/2014 10:04 AM (GMT+7)

Trước khi vòng chinh phục giám khảo ở khu vực Miền Bắc lên sóng, chúng ta hãy cùng điểm lại 9 gương mặt xuất sắc nhất ở vòng thi này của khu vực TP. HCM.

Sau hai tập phát sóng, 9 gương mặt đầu bếp tại gia xuất sắc nhất Thu Thuỷ, Quỳnh Như, Lê Chi, Trúc Ngân, Thanh Dương, Ngọc Thuý, Thanh Tùng, Việt Vũ và Trương Thị Trinh của khu vực TP HCM đã nhận được những chiếc tạp dề trắng đầu tiên của chương trình và giành lấy tấm vé thông hành quý giá để tiếp tục tranh tài.

1. Đoàn Thị Thu Thủy

Dù đã là giám đốc của một công ty xây dựng, bận rộn với nhiều dự án hay các công tác xã hội nhưng bà mẹ đơn thân Thu Thủy vẫn luôn dành thời gian cho hai con và tình yêu với căn bếp nhỏ của mình. Có lẽ, chính tình thương của một người mẹ cộng với niềm đam mê nấu nướng đã giúp chị thổi hồn vào những món ăn.

Thành công trong kinh doanh, hạnh phúc với tổ ấm nhỏ của mình nhưng chị Thu Thuỷ vẫn không giấu tham vọng chinh phục ngôi vị Vua đầu bếp, để với số tiền thưởng từ chương trình, chị có thể kết nối được tình thương từ cộng đồng, xây dựng bếp ăn từ thiện cho bệnh nhân nghèo ở bệnh viện ung bướu.

Chinh phục được 3 trong 4 vị giám khảo với món Sườn nướng mè, trình bày đẹp mắt và đầy ý nghĩa, chị Thu Thủy đã trở thành thí sinh đầu tiên nhận tạp dề trắng để vào vòng trong của MasterChef Vietnam đầy thuyết phục.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 1

Đoàn Thị Thu Thủy

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 2

Sườn nướng mè

2. Nguyễn Thanh Dương

Trở về Việt Nam sau thời gian du học tại Úc, Nguyễn Thanh Dương mang đến Vua đầu bếp tinh thần của một lớp thế hệ trẻ đầy hoài bão, đam mê và luôn muốn khám phá khả năng bản thân. Có cơ hội được tiếp cận và trải nghiệm nền ẩm thực và văn hoá hiện đại, Thanh Dương đã khéo léo áp dụng vào các món ăn của mình. Và “Thịt heo cuộn pho mai” là một ví dụ điển hình. Sự kết hợp khéo léo các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và kỹ thuật trình bày hiện đại đã mang món ăn bước lên tầm cao mới.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 3

Thí sinh Nguyễn Thanh Dương

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 4

Món Thịt heo cuộn pho mai

3. Võ Thị Trúc Ngân

Đến từ Đồng Tháp với món ăn đặc sản “Bánh canh tôm chả”, Trúc Ngân đã khiến cho ban giám khảo phải gật đầu đồng ý trao tạp dề cho mình. Từ những nguyên liệu quen thuộc từ miền Tây sông nước, nhưng với kỹ thuật chế biến xuất sắc đã làm cho món ăn của chị trở nên vô cùng đặc sắc và độc đáo bởi gắn liền với những ký ức tuổi thơ của mình trong những ngày hè ở quê. Đó còn là món ăn chứa chan tình cảm gia đình khi chị được chồng làm tặng cho chiếc quang gánh dùng để trang trí, em trai đi cùng để cổ vũ tinh thần và nuôi dưỡng ước mơ về một quán bánh canh của chính mình.

Trong niềm hạnh phúc, cô chia sẻ, trong khi nhiều người mang món ăn Thế giới đến Việt Nam thì cô sẽ mang những món ăn Việt quảng bá ra Thế giới và hi vọng mình sẽ tiến xa hơn nữa.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 5

Võ Thị Trúc Ngân

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 6

Món bánh canh tôm chả

4. Tôn Nữ Quỳnh Như

Trẻ trung, nhí nhảnh, tự tin là ấn tượng đầu tiên mà Quỳnh Như để lại cho BGK cũng như khán giả chương trình. Vốn là một chuyên viên tư vấn tài chính (24 tuổi) rất bận rộn nhưng Tôn Nữ Quỳnh Như luôn dành thời gian hạn hẹp trong ngày để tìm kiếm những công thức và sáng tạo những món ăn mới. Trong lần này, cô đã táo bạo kết hợp một món súp và tráng miệng với nhau, đó Tôm Yam Kung và Ponna Cotta. Với sự chuẩn bị kĩ lưỡng trong từng khâu lựa chọn nguyên liệu cùng kỹ thuật nấu ăn tốt, cô đã không khó chinh phục cả 4 vị giám khảo khó tính của chương trình và được đánh giá là thí sinh khá nặng kí của MasterChef Vietnam năm nay.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 7

Tôn Nữ Quỳnh Như

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 8

Tôm Yam Kung và Ponna Cotta

Ấp ủ nhiều dự định về con đường ẩm thực của riêng mình, tình yêu và sự nhiệt huyết của cô gái trẻ sẽ là một nhân tố thú vị của MasterChef Vietnam mùa thứ hai.

5. Lê Chi

Sinh sống và làm việc tại Canada, chị Lê Chi (44 tuổi) quay trở về Việt Nam chỉ với mục đích duy nhất là để tham gia chương trình Vua đầu bếp.

Thành đạt trong công việc, hạnh phúc với mái ấm cùng chồng và các con, nhưng điều đó không khiến chị Lê Chị ngừng cố gắng mỗi ngày, cả trong công việc lẫn chăm sóc gia đình.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 9

Thí sinh Lê Chi

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 10

Món cà ri lạc xá của chị Lê Chi

Cũng như mọi công việc khác, chị Lê Chi cho rằng “để nấu ăn ngon cũng cần phải luyện tập mỗi ngày”. Từ bước chọn nguyên liệu đến chế biến và trình bày một món ăn, tất cả đều được chị thực hiện một cách chăm chút và kỹ lưỡng. Quay trở về Việt Nam để dự thi MasterChef, chị đã chọn một món ăn mà chị vẫn thường làm cho gia đình, đó là “Cà ri lạc xá”. Một món ăn đầy tình yêu thương trong căn bếp của gia đình đã hoàn toàn chinh phục được 4 vị giám khảo để nhận lấy chiếc tạp dề trắng quý giá từ chương trình, trong đó giám khảo Tăng Thanh Hà đã phải còn thú nhận rằng đây là món Lạc Xá ngon nhất mà cô từng được nếm.

6. Võ Việt Vũ

Chàng chuyên viên trang điểm Võ Việt Vũ chia sẻ, tình yêu nấu nướng của được truyền từ người mẹ ruột và mẹ nuôi của anh. Thế nhưng, việc vào bếp thường xuyên hay không lại là câu chuyện của cảm hứng. Là một đầu bếp tại gia có vị giác khá tinh tế, anh đã phát huy tối đa lợi thế của mình khi đem đến chương trình món ăn rất dân dã nhưng mang một hương vị mới – “Cá lóc nướng lá sen non”. Chính những loại lá đơn giản anh dùng trong món ăn của mình đã tạo nên vị đậm đà và khác biệt. Với món ăn dự thi của mình, ban giám khảo đã không ngần ngại dành cho anh lời khen tặng và đánh giá cao khả kết hợp nguyên liệu trong một món ăn tưởng chừng đơn giản này.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 11

Thí sinh Võ Việt Vũ

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 12

Món cá lóc nướng lá sen non

7, 8. Cặp vợ chồng Thanh Tùng – Ngọc Thúy

Chưa thành công trong vòng Chinh phục giám khảo của Vua đầu bếp mùa đầu tiên, anh Thanh Tùng đã quyết tâm quay lại chương trình để “phục thù” sau một năm không ngừng học hỏi và tích góp kinh nghiệm cho mình. Không còn đơn độc trong lần trở lại này, anh Thanh Tùng đã có vợ bên cạnh để cùng tranh tài và đồng hành trong chặng đua sắp tới. Và giờ đây, không chỉ mang đến chương trình niềm đam mê mãnh liệt dành cho nấu ăn, khán giả truyền hình còn chứng kiến một tình yêu đẹp và đầy cảm xúc của cặp vợ chồng Thanh Tùng – Ngọc Thuý dành cho nhau và các con qua các món ăn trong căn bếp ấm áp tình thương yêu.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 13

Vợ chồng anh Thanh Tùng – chị Ngọc Thúy

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 14

Bò sốt rượu vang của anh Thanh Tùng

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 15

Món gà áp chảo của chị Ngọc Thúy

Nhận được hai tạp dề trong niềm hạnh phúc lớn lao của cả gia đình, cuộc chiến phân thắng bại giữa hai vợ chồng như lời chia sẻ hài hước của chị Ngọc Thuý hứa hẹn sẽ tạo nhiều bất ngờ thú vị cho chương trình trong những vòng thi gây cấn sắp tới.

9. Trương Thị Trinh

Lần đầu tiên đến với chương trình, chị Trương Thị Trinh đã mang đến một món ăn mang đậm phong cách Việt Nam – Chả giò tôm. Tuy chưa thật hoàn hảo trong cách chế biến nhưng món chả giò của chị đã được giám khảo Kim Oanh đánh giá cao về sự sáng tạo cũng như sự kết hợp gia vị trong quá trình chế biến. Và chiếc tạp dề trắng mà chương trình trao cho chị, chị sẽ dành tặng lại cho chồng mình như một món quà bất ngờ vì trong suốt những vòng thi qua, chồng chị vẫn chưa hề biết chị đi thi mà chỉ có các con luôn âm thầm cổ vũ cho mẹ.

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 16

Trương Thị Trinh

MasterChef: 9 gương mặt xuất sắc khu vực TP. HCM - 17

Chả giò tôm

Kết thúc hai tập đầu tiên của Vua đầu bếp mùa thứ hai, những chiếc tạp dề trắng đã được trao cho 9 ứng viên sáng giá đến từ khu vực phía Nam. Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị và văn hoá vùng miền Việt Nam đã lên ngôi cùng với niềm đam mê và tài năng của những đầu bếp không chuyên xuất sắc nhất. 8 chiếc tạp dề còn lại sẽ thuộc về những thí sinh nào ở khu vực Miền Bắc? Chúng ta hãy cùng đón xem nhé!

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin bài cùng chủ đề Vua Đầu Bếp – MasterChef Vietnam