Mát trời nhâm nhi ngô chiên giòn tuyệt ngon

Chỉ với vài bước đơn giản chị em đã có món ngô chiên giòn tuyệt ngon chẳng kém gì ngoài quán.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 hộp ngô ngọt (hoặc ngô ngọt tươi)

- 1 lòng trắng trứng gà

- 80gr bột mì

- 10gr bột bắp

- 40gr bột chiên giòn

- Dầu ăn để chiên

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM NGÔ CHIÊN GIÒN

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 2

Bước 1: Mở nắp hộp ngô ra, rồi đổ ra rổ cho thật ráo nước.

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 3

Bước 2: Bột mì, bột bắp, bột chiên giòn cho vào 1 cái tô trộn thật đều lên.

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 4

Bước 3: Ngô đã ráo nước thì cho vào một tô và cho lòng trắng trứng vào trộn đều lên.  

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 5

Bước 4: Múc từng thìa ngô cho vào tô hỗn hợp bột, trộn đều cho ngô bám 1 lớp mỏng bột. Rồi lấy tay tách ngô ra, cho ngô rơi bớt bột sau đó, để ngô riêng ra 1 cái đĩa.

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 6

Bước 5: Cho dầu ăn vào nồi, bật bếp đun cho nóng dầu tầm 150-160 độ C (món này nên cho dầu nhiều 1 chút nhé).

Dầu đã đủ độ nóng thì múc từng thìa ngô cho vào chiên. Với nguyên liệu này, chia ra làm 2-3 mẻ để chiên. Không cho quá nhiều ngô vào chiên 1 lần sẽ làm ngô kém giòn. Dùng đũa khuấy 1 vài vòng cho hạt ngô tơi ra mà không bị dính vào nhau và ngô được chín vàng đều.

Ngô đã vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong rồi, giờ thì bạn hãy thưởng thức món ngô chiên giòn thôi nào!

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 7

 mat troi nham nhi ngo chien gion tuyet ngon - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô chiên!

Bếp Eva - Nhâm nhi ngô chiên giòn, cay mặn ngọtNhâm nhi ngô chiên giòn, cay mặn ngọtTrời lạnh được thưởng thức món ngô chiên giòn lại có vị cay cay, mặn ngọt thì thật chẳng còn gì bằng cả.
Bếp Eva - Cuối tuần làm ngô chiên bơ nhâm nhiCuối tuần làm ngô chiên bơ nhâm nhiNgô chiên bơ nóng hổi, giòn giòn, thơm ngon béo ngậy cuốn hút bất cứ ai.
Bếp Eva - Ngô chiên trứng muối thơm ngon cho béNgô chiên trứng muối thơm ngon cho béNgô chiên trứng muối sẽ là món ăn vặt hấp dẫn mà bé rất thích.
Theo Hương Giang (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7