Mê mẩn với khoai lang chiên vừng vàng giòn trộn mật ong

Đảm bảo nếm thử rồi bạn sẽ phải phát nghiện với món khoai lang chiên vừng vàng giòn trộn mật ong này!

Chuẩn bị:

700gr khoai lang

- 2 thìa nhỏ vừng rang, 1/3 bát nhỏ mật ong, dầu rán

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 1

Tham khảo cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật ong dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch lớp bụi bán ở vỏ ngoài, sau đó dùng dao hoặc dụng cụ bào để ngọt lớp vỏ.

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 2

Bước 2: Sau khi ngọt vỏ xong, cho cả củ khoai đã ngọt vỏ nước muối rửa sạch cho hết nhựa, rồi với ra để cho ráo nước.

Bước 3: Tiếp theo, thái khoai lang thành những miếng thon dài.

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 3

Bước 4: Chuẩn bị chảo nóng có dầu và nhẹ nhàng thả khoai vào chiên, 5 phút đầu cho lửa to khi dầu sôi lại, cho lửa vừa, sau khi khoai gần chuyển sang màu vàng cho lửa to.

Chú ý: việc điều chỉnh lửa ở mỗi thời điểm sẽ khiến cho những miếng khoai giòn hơn.

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 4

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 5

Bước 5: Khi khoai chín vàng giòn, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu rồi cho sang đĩa và rưới mật ong sau đó rắc vừng lên trộn đều.

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 6

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 7

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 8

Món khoai lang chiên vừng trộn mật ong thơm ngọt có lớp vỏ giòn rụm hấp dẫn.

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 9

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 10

 me man voi khoai lang chien vung vang gion tron mat ong - 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang chiên vừng trộn mật ong!

Theo Thùy Anh (Khám phá)