Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh
Lọc xương cá nhanh gọn

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh

Thứ Năm, ngày 26/04/2012 09:00 AM (GMT+7)

Một vài thao tác nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ xương cá rất dễ dàng để chế biến các món chiên hay lẩu.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Dụng cụ để làm cá:
1 chiếc kìm nhỏ

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh - 1

Cá sau khi mua từ chợ hay siêu thị về đem rửa sạch rồi để cho ráo nước

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh - 2

Nhẹ nhàng dùng dao lấy đi phần xương sống chính của cá

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh - 3

Sau đó dùng tay xác định vị trí xương sườn của cá, dùng dao chích nhẹ vào thịt rồi nhẹ nhàng gẩy 1 đầu của xương sườn lên

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh - 4

Dùng đầu nhọn của kìm bỏ xương ra, bạn cứ tiếp tục làm như vậy cho đến hết mình cá

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh - 5

Xương sườn đã được lấy ra một cách dễ dàng

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh - 6

Sau khi loại bỏ xương cá bạn có thể chế biến các món tùy theo ý thích.

Lưu ý: Cách lọc xương cá này sẽ phù hợp hơn khi bạn dùng cho các loại cá to như cá phi lê, cá điêu hồng, cá trắm cỏ....

Mỡ (Eva )

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

vn, bao phu nu, ngoi sao, lich van nien, tin tuc, tin tuc trong ngay, bao, bao gia dinh, thoi trang, thoi trang cong so, lam dep, gia vang hom nay, facebook, anh dep, tinh yeu gioi tinh, tam su tinh yeu, hai hoai linh, Iphone 6, iphone 6 plus, mon ngon moi ngay
X
CNT2T3T4T5T6T7