Mì hàu ngon miệng, bổ dưỡng

Món mì hàu thơm ngon, lạ miệng mà bổ dưỡng này thỉnh thoảng chị em hãy chế biến cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- 200g thịt hàu

- 200g mì

- 70g tinh bột khoai lang; 1 lít nước luộc gà; 5g muối; 5g đường; 5g hạt tiêu; 10ml xì dầu; 20ml tinh bột khoai tây hòa nước; hành khô phi; dầu ăn; rau mùi; cá bào (mua ở các cửa hàng bán đồ thực phẩm Nhật - không có nguyên liệu này cũng không sao)

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 1

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch thịt hàu. Thấm khô bằng khăn giấy.

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 2

Bước 2: Sau đó, lăn thịt hàu qua bột khoai lang.

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 3

Bước 3: Đun sôi 1 nồi nước, thả hàu vào đun sôi trở lại, sau đó vớt hàu ra, để ráo.

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 4

Bước 4: Đổ nước luộc gà vào một nồi, đun sôi sau đó cho mì vào đun sôi trở lại.

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 5

Bước 5: Nêm nếm thêm muối, đường, tiêu, xì dầu và đun tới khi đường tan. Đổ nước tinh bột khoai tây hòa tàn vào để nước mì hơi sệt lại. Thêm hàu vào nấu trong 3 phút rồi tắt bếp. Cho mì ra bát.

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 6

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 7

Bước 6: Đun nóng một chảo với chút dầu ăn rồi cho hành khô vào đảo đều. Sau đó cho hành lên trên bát mì. Thêm ít rau mùi và cá bào lên và thưởng thức nhé!

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 8

 mì hàu ngon miẹng, bỏ duõng - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu mì hàu nhé!

Bếp Eva - Bún tôm nóng hổi bổ dưỡngBún tôm nóng hổi bổ dưỡngThỉnh thoảng chị em hãy nấu món bún tôm ngon miệng này cho gia đình vào bữa sáng nhé!
Bếp Eva - Lạ miệng với bún chả cá thuLạ miệng với bún chả cá thuThưởng thức món bún chả cá thu thơm ngon, bổ dưỡng vào bữa sáng thế này thì quá tuyệt!
Bếp Eva - Bún ốc thơm ngon đón tuần mớiBún ốc thơm ngon đón tuần mớiBún ốc thơm ngon, giòn dai là bữa sáng thơm ngon, hấp dẫn cho cả nhà.
Theo Lan Tường (Khám phá)
Tin hay – đừng bỏ lỡ
Tin tức thị trường
MỚI - NÓNG
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang
X
CNT2T3T4T5T6T7